標題:
[中式食譜]
香菜蟹肉飯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-5 10:21 PM
標題:
香菜蟹肉飯
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q7 J$ a) C" z* G: h
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
www1.tvboxnow.com0 J# F, {$ m& n6 T9 J, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 D, [7 x3 ^: X3 F d: x
調味料：
! N# {/ N4 l5 b2 F# f
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
7 L S- Y# Z* }: f. @! b7 |www1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com2 i {% D0 t, r
做法：
3 h0 M% n0 c& E4 g+ vwww1.tvboxnow.com
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
7 Q$ m- F. ]9 u$ }1 _0 j! n
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
tvb now,tvbnow,bttvb- s/ P! x* w9 t4 j% o
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
0 F% `( L C& K) j
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
% {0 _! m- Y, I4 {+ M7 i
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb6 s& f0 g& B; y0 |
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
作者:
zenzen8
時間:
2007-1-5 11:15 PM
香菜? what is it in English? Celery? or basil? or parsley?
作者:
carmen_girl
時間:
2007-1-6 12:49 AM
i think it is cilantro....
作者:
evayyli
時間:
2007-1-13 03:57 PM
是否芫茜?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
