標題: [中式食譜] 香菜蟹肉飯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-5 10:21 PM     標題: 香菜蟹肉飯

材料：
: k* V3 ?3 n# ^( X8 ?香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
. u+ A1 ]! x( ]; ~5 kwww1.tvboxnow.com
$ J* o# o2 ^, K% ^www1.tvboxnow.com調味料：
* m+ n8 i& [7 o  j# K& _7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  L3 E; m  y* E3 e" x) j5 z$ G
www1.tvboxnow.com; b' }4 S, n" }
做法：
' R9 M7 ]5 ]# d1 X(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
; j/ d8 C0 c. u) f' L* Q) q( Gwww1.tvboxnow.com香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
2 W. ^- g0 X- h% H$ C9 R1 h- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
' p- ]- U( L" vtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
  R& {+ p9 _& {. l公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
/ I; g8 C! N3 q(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

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作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:15 PM

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:49 AM

i think it is cilantro....

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作者: evayyli    時間: 2007-1-13 03:57 PM

是否芫茜?

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