標題: [甜品] 杏脯忌廉杯[1P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-28 06:20 PM     標題: 杏脯忌廉杯[1P]

~ 杏脯忌廉杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, T. x0 B. }" p& N& C

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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 公仔箱論壇' m- p$ s  P$ I2 v
                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 Z- _% d3 r6 c, @
鮮忌廉100毫升公仔箱論壇) L- y, `6 u3 j- j
大蛋白1個
/ D8 @" t" _& @- F- j5 m9 e2 W消化餅100克（壓碎）
/ d) u5 c" o& j/ q2 U: P: r杏仁片少許
, P- @  a8 S; j0 @0 s                                          調味 : 幼砂糖50克
( Z8 R2 c" J5 itvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 C  j7 h8 z) P2 ^" `; L0 _
                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
' ]  @, \( N6 a- O+ I* o  |2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb0 J( L2 N* F- |# l# Y/ s+ c3 B
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. j* S$ N: E: l2 b
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
% v& [3 m% }9 n" X! P' m7 D; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:28 AM

看到都流口水。。。谢谢分享

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