標題: [中式食譜] XO醬翡翠炒蝦球 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:33 AM     標題: XO醬翡翠炒蝦球

XO醬翡翠炒蝦球
' R1 W6 r% G' @$ C0 Nwww1.tvboxnow.com材料. H$ K) u* Y- p0 ?
中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]
# Z  A- n9 z1 N  m1 S8 ?公仔箱論壇西芹 40 克 [切片]
( y: c1 W. f; T, l; s+ ]& u甜紅椒 20 克 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ z! e5 V; l; q; N7 n
甘筍 20 克 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ r) p/ {4 y1 k. V; o
李錦記蒜蓉 1/2 茶匙
1 x, @: O# t# G, c- t6 Y( Z製法
. O: J) B+ T# b4 S' m: X4 B1 U+ Wwww1.tvboxnow.com1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- X! n8 W' _. H% J- A1 {
2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。
; a2 Y# n7 H; ~+ h; q- f公仔箱論壇3. 拌入調味料，炒勻至熱透。
, t+ e& S& \% @0 E( A' pwww1.tvboxnow.com調味
- k' n( j+ y) Z9 D3 m& D調味料：
9 e7 N; T3 c8 O+ {tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 _+ ^) k) Z8 t# Q) g, Gtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 1 湯匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:22 AM

谢谢楼主的提供。。。

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