標題: [中式食譜] 三色牛柳卷 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:38 AM     標題: 三色牛柳卷

三色牛柳卷
2 P" Q5 l9 J: N9 N# T, gwww1.tvboxnow.com材料公仔箱論壇3 R. t+ [7 i1 O  @) a! D
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇& h- v% D. `! H9 t
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
1 U, ^" U- H! j% y8 E) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]$ P* e$ m! M; C8 g
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
+ I" Z( p6 u6 Q- }; ?tvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb: `+ n" R& A% `" |4 q( o, o
1. 牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 T9 }5 M7 u2 |- T8 ~
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 ~) a2 P, Z( h- l, U( i5 {
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
  o: x: }$ F0 R+ O3 q- D公仔箱論壇4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
  l4 T  G0 U2 }! v公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb7 N1 a! C9 o7 [, `8 N  r$ Z
調味8 h* I: v) p7 w
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. _. s) L/ l/ m$ ?( L0 V, |
李錦記豉油雞汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S( ?& o3 _/ {9 t
李錦記純正芝麻油1 茶匙
' v* w* y3 P& Z' J1 `胡椒粉 適量
0 Q+ V4 y8 |' Q* l- l公仔箱論壇芡汁：
% O1 I% b" }9 [2 W9 \0 Z/ Twww1.tvboxnow.com李錦記豉油雞汁 3 湯匙www1.tvboxnow.com% J# `3 _" g; {  _: d
酒 1 茶匙
4 X) [% V3 X9 W& T& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
( `1 e% \3 K' n公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙1 \9 e; j- a! F9 K  N8 s
水 1 湯匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:24 AM

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