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標題: [中式食譜] 五香冬菇蒸雞 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-10-30 05:12 AM 標題: 五香冬菇蒸雞

五香冬菇蒸雞www1.tvboxnow.com$ a, {# U  G* o6 F. Z" [' Y
材料公仔箱論壇3 r5 v9 G9 ^) o* e. _+ C/ F
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]* G0 \$ ~' A' O0 e2 e
製法
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb+ N) f9 [( x$ _* o! U1 i9 i$ C5 z9 o
調味  w+ y0 p8 V+ b, p) H: ]/ x
醃料： + I4 l) m" v4 w/ y3 |. d% \# p
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 P- Z  V/ f9 T! O# d0 w% U
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙7 V& j6 X* a2 F2 m; A' X
粟粉 1 湯匙

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 12:16 AM

很不错。。。谢谢分享

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