標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
- s# t5 X/ o% C4 h. i+ u. c4 x: Bwww1.tvboxnow.com100 克牛肉
& q0 x- f* w; c  G# T1 t6 Xwww1.tvboxnow.com300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb. x0 U+ w3 R/ M2 K7 z1 t# e% H
1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 q) u' s7 v+ t7 P
1 湯匙麻油
% H& L/ p: T* Mwww1.tvboxnow.com2 片即食紫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) F8 B! n, W7 U( A  B
2 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇* _) k5 P3 q$ U" U- @" |0 h4 h; p
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肉醃料 :www1.tvboxnow.com0 V, x, R3 J+ e' B& o
1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 M5 q: q9 p( v/ G1 Y" t9 ?
2 茶匙蒜茸: f5 H9 H  {: _: V
1 茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g: P; [: `& I0 {& j
1 湯匙生抽
5 T: ^7 S3 ]* I2 Z6 qwww1.tvboxnow.com2 茶匙麻油/ l# Y  S) N3 |" I* e- y+ _# n9 x
1 湯匙韓國辣椒醬www1.tvboxnow.com: z: z) j1 t  O9 }2 q
1 湯匙炒香芝麻碎
) v. _0 g3 h0 z  a公仔箱論壇
2 b6 r! ^1 A0 A0 A0 {8 m* g1 n) Hwww1.tvboxnow.com大豆芽
0 G+ k3 R" K  x# h$ e$ Pwww1.tvboxnow.com醃 料 : 1/4 茶匙鹽0 l) E+ d" x: o" }. A2 [, f
1 茶匙麻油
1 r  w  q, t  Z* o- S6 k  u公仔箱論壇50 克大豆芽
% e# |* `- S. @. a: z9 u8 {$ y: Rtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香白芝麻9 }; Z) \+ i: {3 E
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菜醃料 :公仔箱論壇: H; z$ `- g' F, ~9 X
50 克菠菜
! ~/ z+ d4 T" J8 ^1 J1 茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% A  n% F1 |+ Y2 e
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb0 p: r) r1 ~# H1 b
1/2 茶匙炒香芝麻碎
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菇醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~* o0 [: C5 O* n( I3 q; N$ {
1/2 茶匙糖
% e- g# ^* C' m* _: A公仔箱論壇1/2 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 E2 }$ Q3 `8 j
1 湯匙味醂
) U) B. v, b: z4 w公仔箱論壇2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 f6 y' T) S' a' [! X. h/ {
1/2 茶匙炒香芝麻碎
8 J9 V% j6 a, k2 C. I/ A
, z1 F0 n' W. ~( o5 n/ G- G做 法 :
* e# X. {; w! X" y公仔箱論壇' r, p. S7 M' k+ q
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 i: z' }" ^- @
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
2 R3 G& A% [3 L% o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 [* z$ v7 u# d% G
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# U5 @/ z4 e! G
     與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 h5 O; ?* v0 i* e) |
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
0 F+ B! K( ?0 _9 z- t' H     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋8 q# k9 u9 S( T1 |7 C/ a
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
8 [7 ?7 M4 z  Y, S- B7 O/ T; ], iby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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