, \, d3 c1 o- U$ ?1 M8 l* Q0 b X : |+ Y. J# b) c# R1 o6 n7 M. k/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做寿司别的都很简单，就怕卷得太松，切得时候散开来。所以我就琢磨了一下，想了个小办法。就是等寿司饭均匀的铺好后，用勺子蘸一下水，把米粒稍稍地压一下，让米粒黏合在一起，卷得时候就很方便了。公仔箱論壇4 ?2 T0 o" p/ g
; R! o/ x' q( {+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： ) q5 D3 o! `2 M: x' c( ?) g8 K/ H糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔www1.tvboxnow.com8 i- N- d- c A( T9 o/ J5 X
www1.tvboxnow.com4 l# V, u1 n3 O( k( R- U* ?, z6 I 做法：; |+ e' P0 u' b, q: K
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。公仔箱論壇* o- K* ^8 N$ e# t$ w# \ {
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。7 N. Q. ]$ F! A5 m- {6 L
3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。公仔箱論壇( L. j/ F2 ?) Y. e# v$ M# R1 P# d
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。1 w! c0 s- Z u. w+ t6 J; c
5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下）， ) Z# w# C1 S' y7 Xwww1.tvboxnow.com 海苔前端留出一段。 0 u" ^8 W( r! `6 V* z( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。作者: sally2888 時間: 2008-11-1 11:37 PM
