標題: [中式食譜] 香草瑞士汁燴雞扒 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-3 10:07 AM     標題: 香草瑞士汁燴雞扒

香草瑞士汁燴雞扒  K& I  l8 `! t+ |
 材料
. \% |% L. T! ~* G) v# x# g+ pwww1.tvboxnow.com雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
7 `, d$ {4 \4 A% ]6 c2 D公仔箱論壇番荽碎 1 湯匙
( u$ X: ~+ d* K$ [- w+ W, t/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
! r- f2 [3 x+ u' a3 \3 B; X* N. S; [+ X公仔箱論壇製法
# m3 Q8 Z. i" [3 F4 a公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。 公仔箱論壇$ R1 ?. j+ L9 T: @5 y7 Y7 g
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
; [: u9 @; B& b: M  T調味tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 e0 g1 j; F% k
醃料：
: t- ?$ F4 J# t# Q9 W李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙5 S+ |9 s$ J# Y* O* k- V2 b
李錦記純正芝麻油 1 茶匙www1.tvboxnow.com; Z5 I. w  ~4 G' {
粟粉 1 茶匙! i7 y# N0 h# a7 r7 d: a3 U- W
芡汁：
0 j+ v% G' E; e1 l! M, W李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙

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作者: ckprince    時間: 2008-11-3 10:31 AM

有图片教程那会更好~

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