標題: [中式食譜] 香草瑞士汁燴雞扒 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-3 10:07 AM     標題: 香草瑞士汁燴雞扒

香草瑞士汁燴雞扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: R, b9 H8 A  A# I
 材料
- q# @/ X8 e3 Y! Z6 F; g公仔箱論壇雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb% ^1 p: s% Z" |3 m( @, J9 u5 x
番荽碎 1 湯匙公仔箱論壇7 J* D5 x1 v* R/ E- p! }
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用( [' _# D) T  Y! u& e( c+ F
製法
6 N1 C5 o4 I2 E. L1 V公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。
/ g! q/ d$ `* q, m4 ~www1.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
; O6 b  \7 t: a3 v  Q公仔箱論壇調味公仔箱論壇% T5 M# ?1 e: ]! e' W
醃料：
4 ?3 O3 n, n( p( r6 B2 M2 H, i3 s公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
8 O$ \: z# M2 A李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# G# }( o6 n1 y& k- q: x  G# |2 m# f- z粟粉 1 茶匙, n0 R8 W0 c  \* c. s" p- \2 l; a
芡汁：
6 O2 @& b4 w% K& N/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙

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作者: ckprince    時間: 2008-11-3 10:31 AM

有图片教程那会更好~

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