標題: [甜品] 芒果雪糕 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-11 12:08 PM     標題: 芒果雪糕

配　　料:
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/ y2 @7 a0 {- U0 D" I# M0 E, d8 G! N呂宋芒果2個、
5 t( d- l9 S# e+ s5 p" awww1.tvboxnow.com甜忌廉 250ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) Y: t) G8 u" x
鮮奶 150ML 、
: R# T# y1 q7 ?3 ewww1.tvboxnow.com煉奶 100ML 、
: @2 T. z3 M/ G/ Qwww1.tvboxnow.com魚膠粉 2Gwww1.tvboxnow.com  q  f# w" v$ z' O; h2 B  I

1 D0 ]# Y* R. I* S& }公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）公仔箱論壇9 b) E% X. _& O. c6 I8 S) @: [
做法︰www1.tvboxnow.com/ P7 F. I3 o& u! T% a3 {" r' j  E* e
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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0 m, f+ x# {) y$ M' r$ d2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰8 M$ v+ V5 l' A' d

0 [9 l# z2 R, c' p7 a1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 q5 p' H0 [4 y+ U

8 J. H( Y' w4 ^/ g9 d3 uwww1.tvboxnow.com2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* @7 k5 n' R$ H$ A: x9 ~

/ X/ ?* S/ }) w6 y+ f8 z公仔箱論壇3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 Q  _' b6 y5 c
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 公仔箱論壇2 N- G4 @0 @" r: \

; P6 c8 K& Q! {; c+ V/ zwww1.tvboxnow.com5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成

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