/ H' P+ k' ?2 [( E公仔箱論壇 2 [( j7 u& j) f【材 料】 4 I% `+ _8 N q4 xtvb now,tvbnow,bttvb 4 M# c" Q) I3 Y' L1 O9 c7 Ftvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克 - T* x6 ~" {" B9 d# n& D- u; d冷凍草蝦 5隻 ' G" m8 }) ]8 |9 I- H" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 40公克 T% A9 i+ M9 A2 i8 u0 n公仔箱論壇蔥花 少許 , Z) [5 b& a j. [3 d, fwww1.tvboxnow.com青菜 少許 www1.tvboxnow.com q5 o( t9 p9 V' _1 B7 @
: j8 E- V# ]- x# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 M: V3 y. i4 S! H9 S
【調 味 料】 7 H; d' |. F& j- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 x2 m3 r1 L. K! H
水 240公克 ! f: n+ W3 t# f& E6 n6 z) b1 i+ o
鹽 1/4小匙 8 t- X e. \" v4 |7 [. Z: o油 1小匙 % Y4 B/ N3 U. c, D
調味醬油 1小匙 ' M- B- t4 Z* J# bwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇# h4 b/ M2 d% U5 K" r
www1.tvboxnow.com% a# b# x W8 @! v) N1 L) d
【做 法】 www1.tvboxnow.com% z" D1 V& }; J! n$ ^% Z. y- D
4 N! s, `% p' u, z. x+ v; T) K+ a1 rwww1.tvboxnow.com1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% G5 k! t/ Y. x* t r; J; S
6 H# S0 T# O) `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 * y; G- z- f6 i( y% U( R公仔箱論壇' \1 i1 O0 a* X9 }
3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 8 h$ s) e. l' f T3 p* i; S2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n D' b+ l# N' |5 n
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 作者: liew9204 時間: 2008-11-20 04:52 PM
