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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin 時間: 2007-1-16 09:47 AM 標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量） 5 a5 B$ A7 u7 E7 N6 F$ W

小龍蝦兩斤(有六隻) 　
蒜茸兩湯匙 www1.tvboxnow.com+ ?2 n, c5 O4 B7 E- i! } k% k
牛油六湯匙 3 |& R8 m. X/ A. T8 U2 \
盬少許公仔箱論壇$ u+ b! v0 \0 q, e" G7 D9 I- X
胡椒粉少許
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製作過程公仔箱論壇! E; O- v) V/ {
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。 www1.tvboxnow.com4 l, s' E: ~ A3 X2 ~/ T2 J
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

作者: MagicAndy 時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

作者: joeybibi 時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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