標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量）
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& v- P/ \0 @, t( }# mwww1.tvboxnow.com小龍蝦 兩斤(有六隻) 　 www1.tvboxnow.com8 Q# P7 r( A% _5 e( r
蒜茸 兩湯匙
0 D( c! n: |8 H# A& mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙
5 ^7 U5 k4 I9 f3 H6 K' Gwww1.tvboxnow.com盬 少許 公仔箱論壇$ G6 u5 ^+ U2 U/ v
胡椒粉 少許
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製作過程
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' t  ^" J" V, G4 i- @; G, z1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  ; w" Z0 q7 n: J9 m4 X
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

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作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

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作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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