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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 5 a5 B$ A7 u7 E7 N6 F$ W

' F' [9 X" S* Y$ f, c. N5 B0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小龍蝦 兩斤(有六隻)  
+ L5 n& ~+ A# ^6 [' W8 ^+ K蒜茸 兩湯匙 www1.tvboxnow.com+ ?2 n, c5 O4 B7 E- i! }  k% k
牛油 六湯匙 3 |& R8 m. X/ A. T8 U2 \
盬 少許 公仔箱論壇$ u+ b! v0 \0 q, e" G7 D9 I- X
胡椒粉 少許
4 q3 C/ c4 L& O$ k4 a5 z; j8 I9 G公仔箱論壇    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, M5 s% r& V" z; R
製作過程 公仔箱論壇! E; O- v) V/ {
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  www1.tvboxnow.com4 l, s' E: ~  A3 X2 ~/ T2 J
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~




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