標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 　 tvb now,tvbnow,bttvb  b: \; n6 G' s
蒜茸 兩湯匙
* c2 j/ F( a* N0 L- }3 q, E; K, J: C8 L# v牛油 六湯匙
/ G5 w# C7 b8 i& h% z- r' y盬 少許
( r0 p/ S% D5 `6 t, ^' [8 I胡椒粉 少許 公仔箱論壇# j1 t* c0 p' ]. }8 j
　 　
# n( w8 {$ i# g6 S8 _& h公仔箱論壇製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  9 W' [' e! s1 G" |( Y2 b" |# x
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

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作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

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作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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