標題: [美食介紹] 芦笋鸡块 [打印本頁]

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作者: colus    時間: 2008-11-23 08:52 PM     標題: 芦笋鸡块

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  N1 {. W5 E/ e$ Twww1.tvboxnow.com原料：芦笋鸡块
5 @# f# h& M' z3 T& p3 ewww1.tvboxnow.com　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
& H% P0 `; f2 L: h0 v8 X2 I/ T! nwww1.tvboxnow.com　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
. L& x: k) {: ?. K) d. a/ R* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A/ i6 E. r7 n# N. {9 \www1.tvboxnow.com　　烹调步骤：
. U9 x# n' i# ^$ K9 T' Q8 V8 z  n　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
9 w$ ?: q$ \+ Jwww1.tvboxnow.com　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
# Q; m' b6 u: E% U+ Q　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
/ n- o1 c* G; V% k　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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作者: kingbw88    時間: 2008-11-23 09:16 PM     標題: 回應 colus 第 1 篇文章

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