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標題: 地中海矮瓜沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-11-24 06:30 PM 標題: 地中海矮瓜沙律

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矮瓜 2 條、黑醋 / 鹽 / 黑胡椒粉 / 橄欖油各適量: R9 V6 v5 E0 {1 g+ G' _! J$ c

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1. 將矮瓜洗淨後切片。 7 q" m, U. D" l5 [6 M1 a: R
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2. 起鑊開中火，用白鑊將矮瓜煎至兩面金黃色後上碟。
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3. 然後依次序灑上鹽、黑胡椒粉、橄欖油及黑醋即可。
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貼士
矮瓜本身比較淡口，想令其味道層次更豐富，可以先加香草調味，味道不會太寡。( N' }- @5 ?2 c! m

作者: sally2888 時間: 2008-11-26 03:02 PM

很简单又容易，会试试做看。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-27 12:12 AM

多谢分享

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