標題: [美食介紹] 茶香骨 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:08 PM     標題: 茶香骨

描述：茶香骨公仔箱論壇7 a& {' V, Q' |) d
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6 Z* ^" W2 q9 Q                        茶香骨
; D+ k" A, n+ g- G0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a  N* V( o4 E6 @! C/ T& u0 S( Otvb now,tvbnow,bttvb菜系：浙江菜
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- g, N) p3 P, O: ^www1.tvboxnow.com原料：
. v1 W1 K  v" B3 wwww1.tvboxnow.com猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
- y2 g$ z8 N5 T2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y& w, l4 @8 B# a% n% y9 l制作方法：  x* b( s4 T8 [/ k' c, h3 _
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
3 k/ t* y& y8 M2 w8 r6 ~8 gwww1.tvboxnow.com2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；" n0 x+ H3 ~6 _9 J7 E
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。

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