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標題: [中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-11-25 08:59 AM     標題: 香 茅 檸 樂 雞 翼

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8 t( H' e- I* p2 B. F2 X材 料tvb now,tvbnow,bttvb, E# ]2 k( {( m" v( j
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 www1.tvboxnow.com% _' _7 S7 g7 {; ~. _

2 W* `; d; {4 E" k3 {www1.tvboxnow.com汁 料
: W/ P4 q/ l9 m9 Z可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( |" f6 ?4 J, Q  w
1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 ， 瀝 備 用 。 公仔箱論壇/ o# [4 L* W* E7 i
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J) J  J) \0 O3 X) M) D8 M  D$ d- q
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇% @, ]% W+ ?/ q. a* F# a+ L
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。www1.tvboxnow.com, V' T. |9 b9 o$ x5 s" k

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:43 PM

哇。。我的最爱。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:16 AM

很不错，谢谢分享



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