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標題: [中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-11-25 08:59 AM     標題: 香 茅 檸 樂 雞 翼

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb, P/ y9 L4 l  ~; q
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 www1.tvboxnow.com( I0 n+ v# Q6 C2 Y3 N

9 I/ j" [/ D# |4 l4 D汁 料 - ~' w- K) E8 n% X5 U# T
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 ( 略 拍 ) 、 檸 檬 2 片公仔箱論壇; B' z! J3 f7 o: r" I

( P5 S3 a. o$ k3 U公仔箱論壇做 法
( G6 T* z2 T) B7 H  Z1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 , 瀝 備 用 。
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* q8 u. r2 p7 q. Q3 f8 h2. 將 香 茅 切 片 ; 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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; o$ b% ]' U- T4 a4 }公仔箱論壇3. 起 鑊 開 大 火 , 將 汁 料 放 入 鍋 , 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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6 j( x  n' R$ j' Y4 v' b4. 另 起 鑊 燒 熱 油 , 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 , 加 雞 翼 略 煎 , 灒 紹 興 酒 , 反 一 反 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 倒 入 ( 3 ) , 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb- K! t% c& O1 J9 \  F

4 N" q3 ~, a6 ]8 @% ?5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。- I, q+ y7 }9 r+ V  i0 e2 ~* B

# o) H% Q' l  A: C3 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. ~/ v# ~- Z8 m! ~3 j1 s
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6 E8 i; \, M& q1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* q  W: M4 a( i! u( p# P6 {
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; j) o: y% G  D! s5 E4 W公仔箱論壇貼 士
4 Q2 O6 P1 K2 l) B4 k如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:43 PM

哇。。我的最爱。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:16 AM

很不错,谢谢分享




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