標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 4 @0 `- q% c) }公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克 8 P% p0 t( F6 c" Q. b水 6杯 www1.tvboxnow.com$ u' n' g7 @! [5 |& `/ | 蒜頭（切碎） 1粒 5 N6 x3 x, a9 U4 V) C. A/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（拍爛） 1片 3 @" [) u. W1 D （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb. ]' F7 a/ @4 T( { 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 $ m# z) \; Y* Y( X" n. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。% H" H, k; B5 S7 K' ^8 N$ p* b tvb now,tvbnow,bttvb. E8 E8 F% Z$ V! ~# m" E  U2 U : |8 A  Q/ L: D7 @% {6 B8 `

調味

麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 l+ P8 o' k& a 生抽 1湯匙 ' [! u8 l' e* I2 z! }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少量 tvb now,tvbnow,bttvb' j" a# J  A3 H/ Y6 x 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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