標題: [中式食譜] 酸辣榨菜肉絲豆腐羹 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-3 02:09 AM     標題: 酸辣榨菜肉絲豆腐羹


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材  料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( n, H- {/ e+ n
2  件豆腐
+ @) h) h: {$ g* v5 L4 {) |' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ U; ^1 r, G4 `& Y
1/2 杯榨菜絲
# s: f3 Y" R6 m* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙荵粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 @* t) y/ E
3/2 杯上湯
# k. d9 \9 w; Z9 L* x/ I2 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 T5 H3 W% M6 p5 I

: i4 U* X% Q0 Z% S8 f醃  料 :
3 u8 N3 w- b  B( S5 F公仔箱論壇1/3 茶匙糖
  `# J4 s$ T$ J' d# c' I公仔箱論壇1  湯匙水- ^5 B. Z3 P1 N
1  茶匙生抽& O) l4 I7 g2 |5 o/ F, z) p
1  茶匙生粉8 x$ v6 t$ X! N. o" J# ?. T
1  茶匙雞粉$ H# f8 _5 I' x( B: ]
麻油及胡椒粉各少許
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4 z; T- P7 F5 G% U$ Swww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! X! c  f* {! x" U! I
調味料 :7 Q9 x5 G; w4 E( E5 L3 P1 J
1  茶匙糖
- A4 E/ ^  a" B8 `- ?1 G2  湯匙醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z' ]- N% e/ e0 c2 U% E& v
1  茶匙麻油
6 a1 g7 I4 G' e1 k9 wtvb now,tvbnow,bttvb1  湯匙辣豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ D$ @4 k) E
胡椒粉少許
8 X' t) R; J' D5 N% P公仔箱論壇% ?6 p3 l& l6 e( c: M* K2 z5 b
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5 f  G- s/ W. [$ v" R3 H' \- H做  法 :
# a. o. |9 o: z+ ltvb now,tvbnow,bttvb(1) 將肉絲加入醃料醃約半小時待用。
  v. F) @( G* I; U* V- B6 Atvb now,tvbnow,bttvb(2) 燒熱一湯匙油炒香肉絲，加入調味料和榨菜炒勻，
% w7 i0 O6 `( O     再加入上湯和豆腐煮滾後，用生粉水埋獻，灑上荵粒即成。

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