標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】! b/ S# g& R. U+ V/ o% {
瘦肉三百二十克
/ D! _: r1 K% ~* L; I/ x海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb! g! f: Q! p0 Y# ?( A' l( M
浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& V" E+ K$ R- n8 b
榨菜一兩$ E  y" x# A. W3 i: w
青甜椒一隻
4 v6 y3 ?+ r) r& vwww1.tvboxnow.com紅辣椒一隻5 s( [& M- B- A5 I
蒜蓉三茶匙8 @2 Z4 j5 L% d5 {, L" M
薑蓉一茶匙+ D! H# m7 G* [1 |- M

6 }* Q8 I* E2 a7 z' ?: X; q  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】! P( g; }) h& l/ {+ s3 {
生抽一湯匙
( V1 W$ ]4 Q+ v7 l3 F) A! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙4 r" x* O! Y- g. Q
麻油半茶匙
$ p' R/ B& |5 T9 h8 Y0 d# }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙# r& x+ ?8 y4 ~- V! C" X
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 U, m- m7 M) S% U
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  |; A- _9 e9 O' P0 t1 ?【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C% x, u4 j( x9 M" a
清雞湯三湯匙
; v+ p/ d4 K& W3 a; uwww1.tvboxnow.com生抽二茶匙
/ }9 w% y4 D( H/ m" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
* X) @( ^- ~! e" j麻油半茶匙
- J2 ~, Q& A5 T5 c2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  {  k2 |8 [9 j' R' \( ]/ K  V
生粉一茶匙公仔箱論壇1 R3 ?1 ~  ^# H1 \

7 Z. Y. }# t, _+ @6 v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z1 S- |7 |. x5 J, _6 f1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】, ?1 {  S& {3 y5 H6 d, X
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
, o3 V* ?& y4 a! R+ h. y/ etvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
6 i9 T: O6 |2 [(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
6 P4 ~, p' m1 N. s; T(四)將肉絲回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y2 O5 w/ F. T; {" x& y0 ~
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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