標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】6 D, \3 L9 Z0 W5 }$ w
瘦肉三百二十克
' Y1 j- F  _: i! ewww1.tvboxnow.com海帶二十克: e4 O; g) \# ^$ [; ]
浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 E. {/ `; K- D# K
榨菜一兩; s% Y' a, L  i
青甜椒一隻www1.tvboxnow.com+ E9 q( F" O8 @& V" w# F- `7 h, \
紅辣椒一隻
1 b. i' H# U9 h# |! O$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙
/ p- v, p! ^! Otvb now,tvbnow,bttvb薑蓉一茶匙& I4 y5 k1 p7 C% w, T$ Q! u
1 p* O6 e! s+ w0 b3 K
【醃料】
1 Q; g  a( Y9 c, o' {tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
7 w2 a9 R; b- Q砂糖半茶匙公仔箱論壇& }; q1 t( j9 S: R" j
麻油半茶匙
# r0 U# d, |" G* D! O5 s公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙4 F0 W& ^5 k* `9 {. s+ b
生粉一茶匙
+ w; i7 c7 [7 V; M# Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% z1 y3 N' T! V! v0 G7 f) d4 S
7 v  l% A" b* m4 L! ?* o
【汁料】公仔箱論壇& h/ v# h# z( t, @9 j: E
清雞湯三湯匙
$ o( A/ J# @; }0 l/ n, P! ~( B# o  Z2 n生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 u" z5 `! K( @. S" w
砂糖半茶匙
9 y3 q# y. L% I1 X4 q2 \麻油半茶匙www1.tvboxnow.com- e- i+ Q' X: K& _: x: F
胡椒粉四分一茶匙
4 Y& Q( a, _( m% M( Dwww1.tvboxnow.com生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& f3 F( e0 p4 b) J! Q

6 P, J/ {% k5 E. M! f2 Z! W0 c* S& W* c  Z8 i' }: q* [& ]8 i
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb* x+ c+ D/ w% y: z1 f; {$ T; y, p* O1 U
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
7 C' [' U) {9 s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。公仔箱論壇, C+ u) w- k/ w
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。www1.tvboxnow.com4 N6 B: y  G1 l, ]  ?1 O9 c! p; h
(四)將肉絲回鑊，灒酒。www1.tvboxnow.com' B# O8 U" Q" c
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0