公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 番茄薯仔湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-12-4 03:56 PM 標題: 番茄薯仔湯

! t4 N( v( P+ _0 N* O* W5 N
材料
番茄 5 個、薯仔 3 個、洋

1 個、排骨 1/2 斤、鹽 2 湯匙、水 3 公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 J$ ]* u9 g3 ~. ]- ? x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 e- A$ e$ Z% ^% Y2 i* z0 T e
做法
1. 番茄、薯仔及洋

全部切件，分成兩份。
|8 D/ C) {% t4 ^( t
2. 排骨加 1 1/2 湯匙鹽醃半小時，用水

去多餘鹽份後抹

。
www1.tvboxnow.com* i( V3 y5 U! t& b( q( A6 P
3. 煲滾水，加薯仔、番茄、洋

各半份及排骨，大滾後轉細火煲 1 小時，再加剩餘材料滾半小時，加入剩餘的鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' o) u( {2 W3 `' @

貼士www1.tvboxnow.com5 D4 [1 ^% \: W
以大量鹽醃鹹排骨，煲前

去多餘鹽份，更可發揮出排骨的肉香。

作者: 维维的妹妹 時間: 2008-12-4 04:01 PM

要是更加详细就好了

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)