標題: [西式食譜] 番 茄 薯 仔 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-4 03:56 PM     標題: 番 茄 薯 仔 湯

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! A$ z& R8 }# d公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb; [+ Q9 a2 y7 S* M+ @
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋 1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升tvb now,tvbnow,bttvb  U% _5 j) w. \2 E3 u4 K4 S  s9 r

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1 K: O# a, \3 `4 F) ], u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb) l6 N  V, l5 F

5 Y0 \3 J! n, i( Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水 去 多 餘 鹽 份 後 抹 。   C8 @! `- ]3 l4 M4 g8 N. f7 J
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3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。' N/ J0 {, D- q8 U1 E# {# `6 h" e+ ~
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貼 士
* E' R  g* w' i8 F; f0 h3 e' Y3 D; mwww1.tvboxnow.com以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。
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作者: 维维的妹妹    時間: 2008-12-4 04:01 PM

要是更加详细就好了

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