標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
& n; c6 h0 F. c) }; S1 y: L4 e今天就上火了+ ?4 I  Z9 S. T# X% h
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
1 U5 R3 t8 S9 @8 D今天就上火了www1.tvboxnow.com5 [+ t3 a* c# x$ D5 x" _" P7 \8 s
一年365天，天天水逆
! {1 _6 b$ b- c+ qtvb now,tvbnow,bttvb全國14億人，人人上火# e) i% O0 X; S+ @( o! W
tvb now,tvbnow,bttvb$ U; P7 g8 r  n9 ]
上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
9 Q% E7 |- n7 f$ {: F1 w. \2 N上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
& J5 b( l' n/ W3 q3 F* F* G無論是牙齦發炎還是長痘便秘
9 a$ y- Z; Z6 f) S公仔箱論壇都是上火的鍋公仔箱論壇& G; K0 R5 L" j& \/ c* B% r
人究竟為什麼會上火？# D+ H% e+ H* w0 b+ ~" A
上火還分不同的種類？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 q  o- j2 s. j( [# N; `
到底生活中哪些東西導致了上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 q0 x. A, K, Q7 f- Y! n
怎麼做才能有效地去火？
/ G- }3 d% Q8 y8 w上火，究竟是什麼火？
- w, H7 s/ g/ g" [& ^2 B& w4 xtvb now,tvbnow,bttvb其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。公仔箱論壇6 A1 m0 o7 u& p/ S4 k/ ~9 q; l
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。公仔箱論壇8 j; w3 x# P7 d0 f* l
2 |) ^5 A% N" L& y" ~
這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！4 I5 G7 M* B$ A  ~
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 @2 J0 l8 _' Z( l
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
  Q' m- z+ S: L1 Stvb now,tvbnow,bttvb但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。" P7 |1 k# E- D/ A2 J' @
tvb now,tvbnow,bttvb$ d' u$ [  r# N% b
不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要tvb now,tvbnow,bttvb6 L. k- s/ R6 }" Y3 l5 J
這些表現全都是上火嗎？公仔箱論壇' n1 K, M" |, |9 P# o$ T" r
牙齦發炎、出血www1.tvboxnow.com# H" x% r# t( U: [: g; r; G5 G7 s4 Z/ }
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
( f6 H- r3 G& M, j- r* N) y! e% r: etvb now,tvbnow,bttvb一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
& }3 F- m# j' ]公仔箱論壇另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
* s' C' w8 z* ^; I- u如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。) T8 o8 ~9 F, K  J  j4 H  S3 {: z

/ E; H: O9 N) @  F4 }1 h' j- g7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴上起泡、爛嘴角# B0 f9 c2 _' X" R% o7 Q$ _9 s
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
. U3 }+ m. _4 Z8 M" Mwww1.tvboxnow.com而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
1 G, A9 B# v+ g" w2 r口腔潰瘍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A$ G7 Y+ L6 X  O5 q

: Q- n, m% H& ^4 Ltvb now,tvbnow,bttvb口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
0 C1 \% |& E, B8 H- g: h9 ]有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
" v% p5 y! ^9 K如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z5 d* ?9 N0 w9 T# E
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
% C$ ?  D' r7 M) h  o" t. p% r* Dtvb now,tvbnow,bttvb長痘3 ~" O8 R! ]; x! U1 F
痘痘學名痤瘡。tvb now,tvbnow,bttvb" \; t7 ~' w% w1 }* D! J
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
: o# B$ b: o! x6 Cwww1.tvboxnow.com而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
  ~* N# ~- U) S8 [% V* fwww1.tvboxnow.com研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。公仔箱論壇0 m. ^4 F# {& Y( i

+ N3 A1 \' @2 D3 N) R) [$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
# e( _* l" `! {tvb now,tvbnow,bttvb咽喉痛
$ O% p2 A$ f' a1 \' |tvb now,tvbnow,bttvb吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。www1.tvboxnow.com& W9 A7 H9 m' t
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。tvb now,tvbnow,bttvb* S6 ~4 k7 i& ?  T3 Q! }/ C7 ~2 J
流鼻血www1.tvboxnow.com4 I5 h6 a1 l- D* V
比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。www1.tvboxnow.com  F; g* r2 V$ F6 N, ^; i: e
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。公仔箱論壇, w% U- `# i: M2 A; i7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K$ [/ r+ `4 u8 P
體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。/ x$ Z* K4 q3 H
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
  j6 s! l5 e1 W* }tvb now,tvbnow,bttvb最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. L2 ~% h( N$ T. [
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
5 A& G- O5 T8 x( ]5 w  q" x+ S; b7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些食物都讓人上火？3 s% L- b+ U$ ?: u4 z& g. t
吃辣上火？
' j) i  B5 Z# D$ \6 twww1.tvboxnow.com吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。
$ A3 P) Z9 {% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ L  V1 t$ c- I; i' H- r6 [. u1 E: A/ H
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。www1.tvboxnow.com, S5 v# R- j0 D8 q; ^; {+ l; T
即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。2 b! a4 a# |5 a' j0 L6 B
除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
& W* @9 j% d3 M' C' [6 P公仔箱論壇吃牛羊肉上火？
" q; ~/ y: F; F" w3 P% v6 Q" s蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。
) J( ^, t, d4 j% V4 Y; D8 u5 Y肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。
' {+ J! M4 h- D/ b) z4 Q4 {; }公仔箱論壇相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
% s  k. P7 e/ n" z公仔箱論壇吃水果上火？
, V) E( {" B. j$ ]- B2 _3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
3 \4 P% l1 p5 M- \' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。% Z5 e# L' f/ @, z) U0 |
吃巧克力上火？
; J2 S  c) N  C0 y. a" e5 ]$ _巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 b. w3 Z* r7 G. \! O5 |+ Z
嗑瓜子上火？
; [' }, _% i4 X; m6 v! x吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
) }' z8 s2 A% n/ c- ~& ?! A高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
) {. t/ b5 {* J9 x+ bwww1.tvboxnow.com同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
9 @. ^# \: g1 ~& n: u- s吃火鍋上火？
1 i$ W0 Z# P2 V" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？tvb now,tvbnow,bttvb' `1 Y; u  A+ j: z3 n- s  ]
食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。公仔箱論壇6 N  N0 I+ R8 B+ V; G1 M/ \# w) P$ n
很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。
+ A  [/ {5 T1 F  l  k8 i( `上火怎麼治？
: y8 C, U# n$ I( F0 \8 h+ V# C+ iwww1.tvboxnow.com不用治，健康生活
1 z- f: \- @7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。
$ R, D' P( f, A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。www1.tvboxnow.com1 s# K$ `% P! V  z2 V
炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。( x1 T/ r( q" E5 \8 p5 s+ K
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
0 B" F, Y! b" O9 B1 @7 x6 ?公仔箱論壇如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。
  Y1 ?# A2 B) z但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0