標題: [西式食譜] 炸糰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-6 07:19 AM     標題: 炸糰


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材 料
5 S5 d8 }; S  g; d& ^) [+ n- j公仔箱論壇 粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb' w) ?* ~7 p- @
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做 法www1.tvboxnow.com2 }3 U: A7 t# A" E+ c4 V
1. 將   粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 - u3 f3 g5 J! u) r5 ?! y

  V5 J5 f/ B# j( x) qwww1.tvboxnow.com2. 取 出   糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。
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9 M8 N5 c5 G2 n/ i3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入   糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 x; a, Z0 ~+ G' |1 @1 x: f# p" S

& p9 {$ R2 a$ c! q1 n- B# N( R0 Hwww1.tvboxnow.com4. 將 炸   糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。 ) L  P, ~- l2 \! Y; Q  [

% |) Y3 E- {( p公仔箱論壇公仔箱論壇: M& t0 k2 j6 H9 a  N2 N1 ^7 x

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貼 士
- e& M% q3 E- m) }/ e2 @9 `  a 糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。

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