標題: [美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 [打印本頁]

---

作者: 尛滊靤    時間: 2008-12-9 11:53 AM     標題: 冬瓜煲乌鸡汤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 }# E' f" R$ B5 T1 p4 D1 p
      材料：- l* M) C1 ^7 Y, w7 _
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
  ^3 V- B4 G* W- P　　做法：6 i  {: p& A" C2 }& Z9 {
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；www1.tvboxnow.com* P' W& c/ t9 q4 o2 r
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；; \7 L$ F& J2 M3 y/ o3 s
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: _  Q/ f; p
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
% r$ D4 H8 W) |# O7 t' O* p' a　　www1.tvboxnow.com" O/ i# [2 _7 J0 W1 f" `
　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。

---

作者: py917    時間: 2008-12-31 12:09 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0