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標題: [食肆地點] 平 食 日 本 過 江 意 菜 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-12-10 01:39 PM     標題: 平 食 日 本 過 江 意 菜

為 節 省 成 本 ， 店 內 陳 設 簡 單 ， 空 間 感 寬 敞 ， 設 大 量 卡 位 。
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Saizeriya 是 家 來 自 日 本 的 意 大 利 餐 廳 ， 於 日 本 、 北 京 、 台 灣 等 地 有 超 過 800 間 分 店 ， 首 次 來港 卻 開 在 荃 灣 ， 也 沒 有 大 肆 宣 傳 ， 一 改 過 江 龍 店 搞 噱 頭 、 令 人 大 排 長 龍 的 形 象 。
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價 錢 超 平 ， 意 粉 $25 ， 薄 餅 $28 ， 鐵 板 漢 堡 $35 ， 不 說 還 以 為 去 了 快 餐 店 ！ 但 只 要 看 看 店 內 平 庸 的 裝 潢 ， 也 會 明 白 她 走 的 正 是 廉 價 路 線 。 公仔箱論壇/ j( F  ?# ?6 T/ r% I1 d& N
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食物 比 想 像 中 有 水 準 ， 廚 師 於 開 店 前 一 個 月 曾 到 日 本 受 訓 ， 總 廚 亦 定 期 由 日 來 港 視 察。 意 粉 質 感 軟 中 帶 嚼 勁 ； 薄 餅 底 經 24 小 時 低 溫 發 酵 ， 餅 底 鬆 脆 ， 傳 來 陣 陣 麵 粉 香。 鐵 板 漢 堡 最 失 禮 ， 咬 落 「 乾 爭 爭 」 ， 不 吃 非 損 失 。
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甜 品 由 日 本 空 運 抵 港 （ 除 咖 啡 味 喱 外 ） ， 芝 士 蛋 糕 質 感 較 紐 約 芝 士 餅 軟 身 ， 有 淡 淡 芝 士 香 。
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這 不 論 餐 牌 、 配 方 都 跟 足 日 本 總 店 做 法 ， 不 設 套 餐 ， 但 加 $13 可 任 飲 咖 啡 奶 茶 汽 水 ，飲 品 、 清 水 全 為 自 助 模 式 。 店 子 將 於 來 年 春 天 在 將 軍 澳 開 設 分 店 ， 閣 下 若 想 在 這 市況 下 大 擦 平 餐 ， 看 來 也 得 走 一 趟 了 。
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野 菌 忌 廉 意 大 利 粉 $26 　 意 粉 幼 滑 ， 軟 中 帶 硬 ， 醬 汁 不 膩 ， 惜 偏 淡 。
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6 h. t7 f" b0 v1 ptvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 菠 蘿 薄 餅 $28/9 吋 　 餅 底 每 朝 新 鮮 搓 製 ， 質 感 似 意 大 利 軟 包 ， 鬆 軟 滋 味 。
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$ ~) o% p8 e& m% W- E# bwww1.tvboxnow.com北 海 甜 蝦 沙 律 ( 前 ) $28 　 加 拿 大 甜 蝦 肉 爽 鮮 甜 ， 為 總 店 最 受 歡 迎 菜 式 之 一 。
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( q$ a4 r. w4 v( |3 t  R芝 士 蛋 糕 ( 前 ) $22 、 咖 啡 喱 配 牛 奶 gelato $17 　 蛋 糕 甜 軟 味 美 ； 喱 滑 溜 。
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飲 品 吧 設 有 茶 包 、 咖 啡 、 汽 水 等 ， 加 $13 可 任 斟 任 飲 。
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Saizeriya
# T# Q# v, @" c: F! O% X公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-11pm
7 s. z  K$ t2 _. W5 H公仔箱論壇平 均 消 費 ： $50
作者: hippy_123    時間: 2008-12-19 06:48 AM

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