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標題: [食肆地點] 沖繩露天酒吧餐廳 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-12-10 01:42 PM 標題: 沖繩露天酒吧餐廳

室內燈光昏暗，播放

輕快的日本音樂。

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新開張的 En Grill & Bar ，位於蘭桂芳一座商業大廈的四樓，充新滿秘竇風味。沒錯，其他樓上餐廳同樣隱密，但 En Grill & Bar 勝在有一個露天平台，木條地板加上深啡色藤椅，坐在這兒時清風送爽，視覺開揚，感覺很輕鬆。 7 S0 W! W1 A- d/ J$ Q1 o: C5 l
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這店是以沖繩料理作主打的酒吧餐廳。裝修風格以仿古舊木為主，處處可見沖繩聞名的泡盛酒瓶、獅子公仔，還有一列開放式吧

座位，可看到師傅正在燒烤食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 Z, M j& b- I3 y3 h2 Q
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除了有苦瓜片、炒豬肉等沖繩菜外，還有更多和食如串燒、鐵板燒。因主廚麥師傅在日本學藝時，正是以燒烤類和食為主，所以店中的強項是此類，鐵板蒜汁燒佐賀牛柳粒炒得鬆化多汁；柚子汁燒豬頸肉亦燒得肥香爽口。公仔箱論壇7 d" V: c. ?0 g2 |
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露天座位的裝修沒有太大特色，座位擺得寬敞。2 K5 J: A5 G. u
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炸苦瓜片 $68 　沖繩苦瓜甘涼爽口，炸得很香脆。
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蒜汁燒佐賀牛柳粒 $220/150 克　肉粒鬆化，醬汁微酸帶甜。www1.tvboxnow.com- X% t% I0 \/ U; F7 W1 l8 f. F
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曾在日本學藝的主廚麥師傅，鐵板燒手勢純熟。
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En Grill & Bartvb now,tvbnow,bttvb% R7 S+ e/ c: K1 E( d9 y! R
營業時間：星期日至四， 6pm-2am ；星期五六 6pm-4am ，星期日及公眾假期休息
平均消費： $200

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