標題:
[甜品]
珊 瑚 草 杞 子 糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-11 01:32 PM
標題:
珊 瑚 草 杞 子 糕
$ a' t& D8 Z8 R+ }* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! }) g. b0 {1 n8 |3 u
材 料
: m+ ^7 _- j, T- c% _ `! H) Z
0 O6 l P$ B, \8 G* D x
■ 珊 瑚 草 是 一 種 海 藻 ， 主 要 來 自 北 海 道 及 台 灣 ， 含 碘 、 鉀 、 鈣 、 鐵 、 硫 及 大 量 維 他 命， 能 預 防 骨 質 疏 鬆 、 降 血 壓 及 化 痰 清 熱 ， 於 健 康 食 品 店 有 售 ， 售 價 約 $29/150 克 。
3 o5 C+ A8 d5 x& }0 D
www1.tvboxnow.com7 [& _3 d& Y8 I* D% q
珊 瑚 草 30 克 、 有 機 杞 子 20 克 、 馬 蹄 粉 120 克 、 冰 糖 80 克 （ 打 碎 ） 、 清 水 3 杯
, Z9 [6 L0 }* Q+ d( ]. H* Ewww1.tvboxnow.com
4 W2 i& A7 U& B
做 法
7 y3 z- S2 [9 Q$ H5 ctvb now,tvbnow,bttvb
1. 珊 瑚 草 洗 淨 用 水 浸 2 小 時 ， 換 凍 滾 水 浸 2 小 時 ， 瀝
水 份 後 切 碎 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- V5 t+ Q! o/ i0 X3 E/ l/ w; o
' c8 `2 L$ R( T' `$ d
2. 馬 蹄 粉 用 1 杯 清 水 開 勻 備 用 。
! N# j6 p: v+ i0 V1 C: ?: h6 f- u) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 k: x0 `+ D$ X0 \' y
3. 冰 糖 加 入 2 杯 水 ， 用 慢 火 煮 至 冰 糖 溶 化 ， 將 （ 2 ） 倒 入 攪 拌 至 熟 見 透 明 。
/ F0 F4 X# l% V! ^" {9 c0 ]
* ~& `/ d; K3 R% |% t$ y' qtvb now,tvbnow,bttvb
4. 然 後 熄 火 ， 加 珊 瑚 草 和 杞 子 拌 勻 後 放 上 盤 ， 攤
後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。
4 X& r- ] C3 B* G3 e; W1 g
9 N, Q7 ^; x. |) k' l, a9 Y dwww1.tvboxnow.com
貼 士
s, d/ ^- K7 ]% U
每 種 馬 蹄 粉 的 吸 水 量 不 同 ， 逐 少 加 水 攪 至 七 成 糊 狀 為 最 佳 ， 不 能 只 按 食 譜 份 量 。
+ Z: M. R3 `- s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 份 後 切 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- V5 t+ Q! o/ i0 X3 E/ l/ w; o
後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。