標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋
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3 V$ ~: o9 ^5 G, a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- w! X& G2 z/ d4 x) `公仔箱論壇牛肉 1盒(約1/2斤)
* S8 Y- b' P9 d# n! H雞肉片 1/2斤
$ c: N! X, u7 n" S( }公仔箱論壇蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  e( Z/ P! ^8 f9 b# Q: Z+ Z
洋蔥(切絲) 1/2個
# B  |+ l9 W1 }. H0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb; _7 a" m& w/ X5 X1 {# w
小白菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 f& t8 J  Z, }# M4 q
烏龍麵 1包 www1.tvboxnow.com+ B2 Y7 B0 u9 ^$ c
豆腐 1塊
9 @& B7 J" L% a# ~; y青蒜段 2支
- ?, [0 I! W* }/ @$ x公仔箱論壇高湯 6杯
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1 l: [. d' H" n/ [( |. o; `6 S調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( y& x' r9 ]  f
香油 1小匙 公仔箱論壇/ @6 _, }% T6 t3 f, Y
糖 1小匙
- {, Q$ I+ ~  l$ J, n$ Jwww1.tvboxnow.com沾料：白蘿蔔泥 少許   U" U' A! j% a" I$ }0 A
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 $ ~* c- @  A: b: X( _' f
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作法:
, }9 J+ c) e! {( R(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
/ B+ J: q. W$ F, |4 m  E(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: 公仔箱論壇$ r) `1 {% E% s( Z
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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