標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋* F/ ~9 |' \: b7 F

5 O  [4 v' V$ d7 a3 ~5 e5 hwww1.tvboxnow.com材料:
9 U* _$ C. E1 M5 n4 f2 L牛肉 1盒(約1/2斤)
/ l1 e$ X  n4 y1 H, V8 h雞肉片 1/2斤 www1.tvboxnow.com. }9 u( m* N# o. ~) t/ e
蕃茄 1個
1 k/ L) X. m* Y; \  q洋蔥(切絲) 1/2個 公仔箱論壇/ q6 T  m2 f& @! \0 G
金茸 4兩
: A5 X, R! U5 H# T& @, O7 Q) ^4 T8 z小白菜 少許 0 Y; @% e" M/ M8 N8 y
烏龍麵 1包 公仔箱論壇/ c6 ^! x7 v5 [9 C
豆腐 1塊
6 w6 z# d' a' @青蒜段 2支
, U: v5 l7 G. t4 M& \- h公仔箱論壇高湯 6杯
0 m5 M. R5 t( [  V( f+ ?
; b* P' S  p9 t9 u0 ~1 I調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   公仔箱論壇0 W5 o. ?' U& I' O$ i7 B8 ~5 [
香油 1小匙 公仔箱論壇! h" ]+ E# e6 C, m2 q
糖 1小匙
& D" E7 q  Q* c/ d' r- a5 ~沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. ^0 @; f# s3 e+ l) v
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
' t3 E0 J) y, m# n- e% a4 e" o* ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Q) f2 x! O7 j& O# q
作法:) m4 C. d; Q7 w$ Y- u
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ z' A) U/ q& G3 N5 s# v' f
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
* `+ I7 F/ h' Qtvb now,tvbnow,bttvb- k- b8 U1 Z" t2 h& O. V
注: tvb now,tvbnow,bttvb# P( }/ q1 C, h/ j- R3 N
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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