標題: [中式食譜] 咖哩鸡饭全程图解 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:50 AM     標題: 咖哩鸡饭全程图解

原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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) O' I4 s) Q0 H; ]  @; Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
% _7 ^/ T$ Z0 m' I- Wwww1.tvboxnow.com1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）www1.tvboxnow.com" H# s+ c1 \; N( [- O
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4 i1 H0 S8 Q! l8 v! W. htvb now,tvbnow,bttvb4、长城干红一瓶。$ [: ^) V& C/ j% E& d

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0 e- b) i8 z' e公仔箱論壇5、把土豆略过油后盛出。
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# \" t8 }8 R7 W  ?& }9 Z6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。tvb now,tvbnow,bttvb2 w$ \& V+ @% Y5 [; i

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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。8 |1 D, Q' b# J$ p. l# F
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; Z, ]' u1 E, h% e& ~; m% k  Btvb now,tvbnow,bttvb9、盖上锅盖，关小火焖一会。www1.tvboxnow.com! T1 a& h' f! a( u( {7 C8 Y
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb: [% P/ a2 }: n4 h: m; a% R# N! B
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  }, M& c- s: k$ D2 E1 I0 K! c+ E11、咖喱鸡块烹任完毕！
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; ^" ]# u2 D( F4 i% I8 Y12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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作者: ireland.man    時間: 2008-12-12 10:02 AM

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