標題: [中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-13 01:57 AM     標題: 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵


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【材　 料】www1.tvboxnow.com0 e8 Z/ ?, F* i4 P2 i
熟麵 200公克公仔箱論壇( t" f" U: x# u8 G" _& G  L
馬鈴薯 150公克
. @( t$ w# l! o1 [" }0 S5 U6 Vwww1.tvboxnow.com酸奶油 80公克4 Q2 Z2 P4 K% i
鮮奶 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* I7 a& f& T0 I$ I

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【調 味 料】1 q$ I. @5 Z0 S6 O( I4 g; A
鹽 1/2茶匙
/ t( _9 Y- C2 M# B糖 1大匙
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
, b3 `+ |1 U. e; w2 t2 U7 ]) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。- Z  k7 n; x" v6 }3 z! ]4 }5 _
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。0 R+ `0 ~& s' a! i
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
/ W: o! p: H8 w" }3 j7 jwww1.tvboxnow.com5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。

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