/ ]5 P) [0 w }$ T你有哪些狀況呢？若有，我很高興能讓你看到食物選擇會怎樣影響你的健康。如果這些症狀對你來說都很陌生，很有可能是你已經選對飲食，或是你的毒物桶尚未達到臨界點。現在是最佳時機來檢視你所吃的食物，以便處理自體免疫問題。 . k9 Q4 b& N! mtvb now,tvbnow,bttvb i0 }" F5 r! e) S* G+ s3 w% h思考以下說法並從 0 到 3 標示你的回應，0 代表從不／不符合／不同意，1 偶爾，2 通常如此，3 代表總是如此公仔箱論壇6 C) V0 @: t o" X
公仔箱論壇2 K, ], u2 `' w0 t! R" d: O2 X
+ @( Z+ r, n/ ]! h
我吃含麩質的穀物，或可能受麩質汙染的穀物（麥、裸麥、大麥、米、燕麥、高梁、小米和蕎麥。）
我吃穀類（藜麥、莧菜、米等。）
我吃加工（包裝）、油炸或速食食品。
我吃傳統動物乳製品。
我吃傳統養殖的肉或魚。
我吃傳統種植的水果和蔬菜。
我吃植物油，如芥花油（菜籽油）、玉米油、葵花籽油、紅花油及大豆油。
我吃人造奶油或起酥油。
我吃黃豆產品。
我吃糖。（任何類別，包括果糖、蔗糖、蜂蜜、龍舌蘭糖漿、楓糖漿等。）
我用人工甘味劑。
我喝未經過濾（自來水）的水。
我吃基因改造的食品。
我每週喝三種或多種酒精飲料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 U2 g/ a0 `! ]/ n5 K9 F
分數加總：——————— " t2 B% H9 X9 w3 [) B7 ~2 U 5 m2 U) e# i/ @( Y5 n M' A公仔箱論壇食物分數解答 . }/ k; o2 P, \! i* Ltvb now,tvbnow,bttvb # I8 Y' G8 E' Z! Kwww1.tvboxnow.com* t8 Q- b! [' U. G) ^; }
0：你是個飲食典範。繼續保持這個良好習慣。
1~6：如果你有不良的系統或自體免疫問題，食物是可能的觸發因素。
7~10：如果你有自體免疫問題或想要預防自體免疫問題，食物很可能是觸發因素。
11+：如果你探索如何逆轉或預防自體免疫狀況，食物非常可能是觸發因素。
tvb now,tvbnow,bttvb; {* M) |. x& F. o/ L1 ?, a
不管你的分數是多少，好消息是你取得了食物與惱人症狀之間可能有關聯的覺知。儘管在智性上瞭解了食物和你的感覺之間的連結，是一個好的開始，但實際親身體驗這些連結則會讓你徹底改觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 c# p c, K( B2 O1 c
" {4 g- ~" ]( {) T( Bwww1.tvboxnow.com大量的科學研究將有毒食物與發炎相連結，發炎是多數疾病（包含自體免疫失調）的先決條件。但也有很多科學研究將滋養性食物與治療相連結。讓我們先來看看壞消息，再深入探討好消息。 ( f9 T0 S" s' v7 N" utvb now,tvbnow,bttvb: H8 ] |0 r3 s) A& Z- l$ c
去除標準美式飲食食物 ; ^* Y; H- W) Z g! P. h; m公仔箱論壇3 M6 H/ f' w2 Z* j* u: u1 m
最常見的觸發食物對任何人都具有致發炎性和毒性，尤其是對具自體免疫狀況易染病體質的人。這些食物會促成發炎和腸道菌群（菌叢不良）的失衡，破壞腸道（腸漏）以及血腦障壁（leaky brain，腦漏）的結構完整，產生營養不足，造成粒線體功能異常及免疫系統障礙。如同我們在本章前面所學的，任何會傷害腸道的東西，就會傷害到免疫系統。 * e0 i3 Z9 p3 A: Zwww1.tvboxnow.com: T6 E+ x c) O+ Q. D0 g, _
標準美式飲食的特點是，食物或是看來像食物的物質，受到化學方式改變或採某種方式生產，以延長食物的保存期限，而非支持人類的健康生命。tvb now,tvbnow,bttvb$ A V$ I* P# g& K2 ]9 b
! ?# ? b7 I6 K; e+ o在大多數包裝產品和速食中所發現的加工食品，含有高度加工的油品、人造和玉米基底的甘味劑、精製穀物、化學防腐劑及添加物，以及高度加工的白色食鹽。www1.tvboxnow.com: |; i, p6 A( m9 I0 H8 |& {3 D
公仔箱論壇; L; e1 k) X8 {+ X" r% H! z
9 n/ {( Q- e/ z; T
加工食物不是為了促進健康而製造的，而是為了便利性和利潤。悲哀的是，它們會促進發炎、增加血糖、促成胰島素阻抗和肥胖症，也會導致癌症和自體免疫性。 + l* i! Q( R0 f9 \8 w- Y# Mwww1.tvboxnow.com" F/ U8 m) l# g3 v
這些有毒的「食物」和像食物的物質，在健康的飲食中絕無容身之處。我希望，你在知道有毒的食品在身上造成的效果後，會決定全面拒絕這些它們。www1.tvboxnow.com4 n' o. b' Q) ~/ G3 W" ?: G3 ]
& w: T; | h/ f
若要達到活躍的健康，你必須跟有毒的「食物」道別，轉而擁抱助你茁壯的滋養食物。只要你一開始行動，很快就會瞭解到「為健康而吃」與典型的限制性飲食不同，「為健康而吃」是要吃得豐富而不是剝奪；你會將少樣又具傷害性的標準美式飲食，以多樣又滋養的食品來取代；你會把以玉米和麩質為基底的垃圾食物，換成以往從未考慮過的健康新選項；而且你會把每週飲食習慣大改造成包括了比過往更多的營養豐富、口味多樣的食物。很棒吧？那就讓我們來瞧瞧這些大壞蛋們。 1 J+ _' J7 x- t }% Cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb ~6 I$ ~8 x% g8 l# @
最毒的標準美式飲食！下一頁告訴你到底有哪些公仔箱論壇( Y# Z' C9 y* I
* X+ e, W& e9 i A
A1 N p0 y+ e" U1 ]8 [/ Y, Iwww1.tvboxnow.com◆ 最毒的標準美式飲食5 L5 x& b$ t/ Z, Q% j, ^' i7 K
- Q# ?4 R4 z- G$ c& |* g" ^4 q ~
1.麩質 4 u' }# K7 [/ g 9 ?+ M% N" e/ |+ r3 c) Owww1.tvboxnow.com麩質是自體免疫性觸發食物的第一名，已受《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine）中的一篇評論報告指稱它牽涉到至少五十五種疾病。 $ A6 O; X3 X9 i6 s) [- B ; f5 V. D6 V+ c+ ]* o" Atvb now,tvbnow,bttvb研究顯示它會對任何吃了的人引發腸漏。麩質不只有一種，而是兩萬三千種在所有穀物中能找到的不同貯藏蛋白（storage proteins）。儘管多數的研究和檢驗都著重在單一一種麩質蛋白質：alpha 麥膠蛋白／麥醇溶蛋白（alpha gliadin）。2 g J& Y8 G, F& W
0 h8 K" B+ `1 F7 w但直到有更多更好的檢測方法出爐以前，易發生自體免疫者最好謹慎地避開所有穀物。麩質跟人類的毛髮一樣難消化，因此具有高度致發炎性；但多虧了它黏黏的特質，在烘焙上就很理想。美國超級小麥因其優越的黏性而受培育，可能是最難消化的麩質。 - s6 F" ]( g8 ?, T( r3 h公仔箱論壇5 y4 s2 |/ q# Y6 j2 `# S5 C
' e9 W3 I/ y9 C* f& N
建議：對任何想要預防或從自體免疫狀況療癒的人來說，百分之百遵從去除麩質是必要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 p6 K0 I* w6 x$ L3 v- J; K
www1.tvboxnow.com; B# R; j0 Y8 b( B- A( o! f! t3 c
注意：這並不表示可以吃標示「無麩質」的產品。包裝食品中通常含有糖、防腐劑、添加物、化學物，補充了大量會促使血糖不平衡、胰島素阻抗和肥胖症的碳水化合物，是自體免疫疾病發病和進展的主要貢獻者。 # k* H0 S4 ?2 G: N8 K; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 h( ~& l/ J4 ywww1.tvboxnow.com2.加工脂肪與油類公仔箱論壇8 l8 F' `2 g9 X5 x5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h' v/ z$ i ?# A# w
大多數的植物油都是高度加工的致發炎性脂肪。它們是以有毒化學物質製成的，如己烷（hexane）和漂白劑，而且含有高比例的致發炎性脂肪，會快速氧化（腐敗），加熱時會產生有毒副產品，使身體產生了會促進疾病的自由基（free radicals），而自由基與心臟疾病、癌症、肥胖症及自體免疫狀況相關聯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# L0 ?. K+ f
tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 C- J0 W$ _, m
以下的油類以及利用這些油品製作的速食產品，都與許多疾病有關：芥花油（菜籽油）、玉米油、棉籽油、花生油、葵花油、紅花油，以及大豆油，還有部分氫化（化學強化）的植物油（人造奶油和起酥油）。: j& h. w: G4 L' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ D% y8 d& j! A% D2 ~
建議：永遠避開所有加工植物油（除了橄欖油）、人造奶油和起酥油，以及使用這些油類製作的速食。改選擇有機特級冷壓橄欖油、椰子油、澄清奶油（酥油，對乳製品敏感者通常對此耐受性良好）以及草飼奶油（如果你的身體能耐受乳製品）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R) r7 [2 g3 Y$ K6 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ u. D0 w6 U! K; J
3.糖和甘味劑/ v F, A3 v9 j0 j
公仔箱論壇' J8 {. ~3 z6 G6 l
過量攝取各類型的糖，如葡萄糖、蔗糖和果糖，會傷害免疫系統，促進發炎、腸漏、肥胖症、癌症，以及自體免疫性。這包括了任何含有高果糖玉米糖漿（HFCS）、龍舌蘭、蔗糖、楓糖漿及蜂蜜的食物。連高升糖（血糖竄升）水果，如香蕉和西瓜，都會讓酵母菌過度生長、腸道微生物失衡、肥胖症、糖尿病和自體免疫失調。www1.tvboxnow.com+ J P) Y2 {1 G+ ?- w E2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. s. z2 j8 j7 T% d7 q* h
當你要攝取水果和蔬菜時，選擇吃完整的水果和蔬菜，而不是喝果汁。完整的水果和蔬菜含有纖維質，會減緩糖的消化速度，維持胰島素系統的平衡；果汁不含纖維質，會迅速造成高血糖。 ' Y6 {4 z9 O4 A9 _www1.tvboxnow.com : G; _; e: L2 i# n# C6 ?www1.tvboxnow.com$ I7 v; J* c$ f
研究表示，人工甘味劑，如阿斯巴甜（藍色包裝）、糖精（粉紅包裝）以及三氯蔗糖（黃色包裝）可能對人類有毒。三氯蔗糖是以氯製成，它會減少有益的腸道細菌和改變人體的胰島素濃度。阿斯巴甜含有甲醛，已被與癌症連結。而它們都涉及體重增加、第二型糖尿病和心血管疾病風險的增加。公仔箱論壇/ X: u% Y6 e3 q: [
( V; u& v$ r8 u/ u/ k+ L公仔箱論壇建議：永遠避開加工糖和人工甘味劑。如果你正在處理血糖不平衡、胰島素阻抗、糖尿病或肥胖症，就將水果攝取量減至最低。使用有機甜菊糖做為主要的甘味劑，你也可以考慮羅漢果或木糖醇（取自樺木）而非玉米製成的糖醇。 % b1 k# a- E9 B |- L4 F4 E etvb now,tvbnow,bttvb 6 c1 L7 o7 ]$ W5 D. ?4 p) v注意：糖醇會造成某些人消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb% w% N* R" A( U& Z
