標題: [中式食譜] 招 牌 臘 味 飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-13 02:56 PM     標題: 招 牌 臘 味 飯


  r9 }2 n; ?8 ]: ]
# z* u% u! x) ]( M$ e材 料www1.tvboxnow.com8 E: k' f* B, g. F7 h& c- A, d
臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ P7 K" _2 W2 ~7 ^/ A* I6 d2 m

6 \# n1 T9 N# X7 F5 u, @3 awww1.tvboxnow.com做 法
; c  d+ _: Y- S, k  c# ?1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 3 Z6 ^0 ]! t( U" a/ \/ _
4 D0 h: [- `, j
2. 油 鴨 髀 水 ， 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 t+ Q4 a/ O/ K  x9 l  _4 K
www1.tvboxnow.com0 j. h5 p4 q$ D
3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ， 1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ， 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 公仔箱論壇$ C: [# m1 ]- W" i' x8 Z

1 ]  D$ z* D' s& f& rtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。www1.tvboxnow.com0 h1 {4 E3 N& Z9 s

. B. e- H& C, w; g9 l& k6 E, y- c9 U貼 士
& S7 [% E" x2 k! ?- J+ V7 s2 W1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
) J+ k3 B0 H3 K3 `$ |& Q; [9 |

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0