標題: [中式食譜] 蝦乾魚肚煮青瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-15 01:31 PM     標題: 蝦乾魚肚煮青瓜

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+ U- A9 W- f5 T' H- ]* G7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
: T: R2 Z# U/ j! d' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升www1.tvboxnow.com$ n( p: O; r" H5 j4 O: h

% T  z- T& ^& E' G/ M) |& d; ], ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法: M( r. L# F& a  J, w5 x9 p+ I

. X0 Z) U# D- H% F0 |& Q+ I$ qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; \! K0 B6 `1 j- ~7 Q- Q
1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 . M5 {+ I. w% z2 p
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2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 3 A6 h4 D' ]2 V+ q
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3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。
& x' e# g3 u8 }% o. B公仔箱論壇
( Y2 h$ j$ h6 P2 E公仔箱論壇4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
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' A' n( j8 v7 q/ @5 j) k' x公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& M/ f& J5 S/ b
選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。7 J+ }; I5 l# d" M1 s5 J' q3 e, a

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