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標題: [健康資訊] 吃飯6個NG壞習慣，不小心就讓「癌」上身 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2020-10-5 01:47 PM     標題: 吃飯6個NG壞習慣，不小心就讓「癌」上身

每天的飲食都得經過食道，醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關，雖然食道癌很可怕，但要預防其實並不難，因為食道癌就是明顯的「癌從口入」，快改善飲食習慣，就可降低罹患食道癌的機會。
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1、抽菸、酗酒、燙口飲食公仔箱論壇7 V' |. y# X- w5 O" u4 D

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根據流行病學研究調查的相關資料顯示，抽菸酗酒者罹患食道癌的機率，比起不菸不酒的人要高出44倍以上，而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食，也就是食物入口時會有燙的感覺，這樣長期刺激食道，也會導致罹患食道癌的機率大增。 + [) V8 j" p6 S; r4 l# l1 C  B2 }

" l& h# P: ]$ S2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽
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/ A3 I" C9 L) A! w, v2 ]7 o吃了添加硝酸鹽的食物，進入胃中會產生亞硝胺，可能刺激食道與胃腫瘤生成，常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。 www1.tvboxnow.com4 g2 u. L; |7 K7 c8 d  U( n

, m; Q: u/ |% h9 H0 u* m公仔箱論壇3、食物中蛋白質的攝取量不足
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# c3 c  ~" e. V% z8 b* P& {根據報告顯示，若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣，比較容易有食道癌的產生，但目前作用機轉還不明確。
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4、動物性蛋白質的攝取量過高
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動物性蛋白質的攝取量若是過高，也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3～4兩的肉，相當於每天吃進半斤以上肉類，顯然動物性蛋白攝取過量。
3 }8 n9 a. B+ M" S; E; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& O  u/ {3 Y; O1 W* \
5、常吃發霉的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! B$ a2 C, d/ r0 z( Z& U
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別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用，其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素，這些毒素長期刺激食道黏膜，也會導致食道癌。
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6 j& M& P7 k2 g3 a/ n0 O5 b6、青菜水果的攝取量不足
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/ ]/ ?) Z# W) X, I. T  mwww1.tvboxnow.com有研究報告顯示，攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果，也會增加罹患食道癌的機率，因蔬果中含有大量的抗氧化物質，攝取不足會導致保護作用不足。



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