標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料：8 e% D5 M* Y* n  H5 W( S4 d
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
/ M3 ]$ N3 n% e7 {7 Dwww1.tvboxnow.comB.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
# O. Z! X4 R6 e5 q. Z7 ?C.糖粉適量
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5 M( k4 W) P3 V! ~  C/ f$ \公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb& e  t5 v& {  ]- s3 |
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
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/ U( J! `' s) ]; g. @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3 x; m. r' X+ i' atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( M& t! B6 y7 u: p! B4 M
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 p6 p+ V& Q, Z' Y
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
1 \* G( s. s3 V/ v+ Z6 T公仔箱論壇+ e% n7 j, U+ N( S3 b' u
Merry Christmas and Happy New Year !

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