標題:
[美食介紹]
跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2020-12-25 06:09 PM
標題:
跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足
跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。
tvb now,tvbnow,bttvb% J, E- _; e+ {- T/ t& b( t& R f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 ^. u6 p4 Q v& U+ k3 F
餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。
4 [) |% K3 n. M5 J# C$ E: x7 D) `
tvb now,tvbnow,bttvb; y# |* f1 U* L' l8 Z7 d' d
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。
4 F8 {9 b: @4 B6 `/ Owww1.tvboxnow.com
& K, C" M) u* u' \# J K7 @
甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。
公仔箱論壇2 m3 f6 h& F# o% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* q( a0 A! a# [
採訪、攝影：《飲食男女》
- ~- x1 Q. s: O: w% a6 r' xtvb now,tvbnow,bttvb
Ask For Alonzo
公仔箱論壇3 e$ r( U; K" [# w" Z
地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
7 ]3 [3 [0 _6 i6 Q
電話：2891 2236
2 Y! Y' h9 r) ^+ L7 G- V4 etvb now,tvbnow,bttvb
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pm
* U# V! j7 T, L$ t9 \1 uwww1.tvboxnow.com
! H; N0 W; ]0 ^( A. [0 w
2 h9 R2 |9 j/ I' {! x
5 k0 }$ l! V; X$ a3 I, Z- A6 ~
9 y- y7 t: w/ e公仔箱論壇
公仔箱論壇* O* E5 Z5 O. u4 l) f( u
tvb now,tvbnow,bttvb( h `% B8 J0 @4 {3 ~( l
公仔箱論壇3 W$ |- E* R) C5 p8 d' p+ f4 ~
\" H) a, C0 E2 t* D
tvb now,tvbnow,bttvb# R5 |$ u+ F9 r) B' N; K+ k
' K- I9 X) v; z. i. t CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\" ^ X, K: p5 D9 D' J! h4 N& W( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! ]7 I6 z E% J
www1.tvboxnow.com% P- e5 }8 d8 U; L# U
2 s ~\" ?5 a* ~5 Z
/ B; d% [2 o! W8 s/ N$ ewww1.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/JVUSPJEVLVH6VHFJRQVSSNVRXQ.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/4DUBK3SOBVHYHNGXHFNS7T6GPI.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BHISVZSMGVH6DAD3FXTRP5QA7E.jpeg)
tvb now,tvbnow,bttvb( h `% B8 J0 @4 {3 ~( l/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7EWQKWVY5FBODO2AAFK3SYKS7I.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GICV4JPILNBQLILUBMSKGFW2WE.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BR24W5NCWFEWDIKQR2YK7ETGCU.jpeg)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! ]7 I6 z E% J/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/6ASKOGVYSRB4JK7EZQNC6EEYJY.jpeg)