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標題: [健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感南瓜薑黃腰果湯 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-12-31 12:28 PM 標題: 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感南瓜薑黃腰果湯

本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 2 u: w T2 m6 p+ E

【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：www1.tvboxnow.com* k8 U* |# d6 F4 t
小型南瓜 1個
腰果半碗
薑黃粉 2茶匙8 B; u* P) z+ S
橄欖油 2湯匙
黑胡椒粉適量7 M" O0 }: h' g/ O4 M- g% M+ y+ Z/ Y
鹽適量
香草碎少許9 _) G# S& N7 {
牛奶約200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 n: l! W& k/ P3 S" S0 `, O
水約800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# `# X2 G2 B& J2 j" K
做法：www1.tvboxnow.com# h0 }# X  d2 s5 S- J- F8 A9 }
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；+ P# W) z4 ^# Y2 i5 v9 m
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；tvb now,tvbnow,bttvb- `! \+ O+ P5 E: O+ {7 s  Q& A& J6 h
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ H5 q- O  {7 B# k
並攪拌均勻；
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。

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