標題: [食肆地點] 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 酒 店 石 燒 西 餐 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-27 10:00 AM     標題: 全 城 熱 燙 石 頭 鍋 【 酒 店 石 燒 西 餐 】

燒 牛 柳 不 宜 燒 太 久 ， 最 好 是 燒 到 表 面 變 少 許 焦 ， 代 表 已 五 成 熟 。
$ O2 u; W5 [3 q+ ^% |, G- b) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" k2 O" X+ O6 }
1 S' }& C; N, w2 j$ c7 }' q

: C! _. @! U8 `9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 旨 聲 明 ， 酒 店 DIY ， 和 美 心 當 然 有 明 顯 分 別 。
) F* b$ a+ Q  @1 Z7 ?
  _& |5 i6 Y1 u0 }+ g$ h% {+ s0 }看看 菜 式 就 知 ， 美 國 牛 柳 、 南 非 活 鮑 、 印 尼 大 蝦 、 三 文 魚 、 青 口 ， 帶 子 … … 全 部 以 套餐 式 上 ， 盡 是 貴 價 來 路 貨 ， 價 錢 也 貴 近 十 倍 ， 一 個 人 平 均 消 費 要 三 百 多 才 下 得 樓 。公仔箱論壇7 \$ _+ R( P' c/ O% @! o$ A

# K5 h3 k7 T$ F+ W1 G0 }tvb now,tvbnow,bttvb石 鍋 用 火 山 石 造 成 的 ， 傳 熱 能 力 超 強 ， 放 進 焗 爐 焗 四 小 時 ， 溫 度 高 達 攝 氏 290度 ， 一 小 時 也 不 會 降 溫 。 形 狀 也 不 像 鍋 ， 平 平 的 沒 有 鑿 紋 ， 只 輕 輕 地 鑿 成 淺 凹 陷 ，反 而 像 塊 石 燒 板 多 點 ， 用 來 煎 食 物 ， 肉 汁 可 以 留 在 鍋 內 。公仔箱論壇" ~! t: s% }4 y4 j- w# S

3 V* J: T2 s; ktvb now,tvbnow,bttvb石 鍋 會 放 在 焗 爐 中 焗 四 小 時 。& n9 n+ p# k" e2 A  u- L' o
公仔箱論壇- I7 G& J# {1 R) M) C* e! [

, S; C6 ~0 [) D公仔箱論壇店 員 會 用 紅 外 線 測 溫 器 顯 示 給 客 人 看 ， 溫 度 高 達 攝 氏 290 度 。公仔箱論壇3 D9 J/ E! c# X0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 Z$ C( P- Y8 n
www1.tvboxnow.com+ G' v. T% Y0 n8 K8 z. f
客 人 點 了 菜 後 ， 店 員 就 會 送 上 材 料 及 燒 熱 的 石 鍋 。
$ P. v% z. O6 u3 n, ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ m% U2 w7 q2 ~( w4 n4 P& n- Y

! M% u, ^1 e: h4 \: e桌 上 有 提 示 牌 提 醒 客 人 小 心 熱 石 ， 服 務 細 心 。' l8 _/ S$ k  R4 K

4 p. ^5 p7 B/ y公仔箱論壇: p/ P1 Z; g2 h8 w
海 鮮 大 蝦 石 鍋 燒 $388www1.tvboxnow.com) y& \# |/ M7 H8 E0 o
蝦 是 印 尼 大 海 蝦 、 此 外 還 有 三 文 魚 、 青 口 ， 帶 子 等 ， 全 都 頗 新 鮮 。
% J/ y( L3 }- k/ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 a: u5 F- Y* o4 \7 A6 x0 ^

9 F4 R% t& M2 y2 c9 U8 k& jtvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 拼 鮑 魚 石 鍋 燒 $288
2 c* A! X0 Q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb有 厚 達 兩 吋 的 美 國 牛 柳 和 南 非 魚 活 鮑 。
0 h8 S( h) Z5 p& C$ j7 p- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ O! x  }5 i2 e/ H
www1.tvboxnow.com2 G: t% Q7 U: y4 A3 B

$ k) o5 B, i* w# B www1.tvboxnow.com& d! J' I' |. M# u
客人 點 了 餐 ， 侍 應 便 送 上 石 板 及 新 鮮 生 料 ， 還 會 為 每 個 客 準 備 圍 裙 ， 以 防 油 花 四 濺 。把 材 料 放 在 石 板 上 ， 喳 一 聲 立 即 冒 煙 ， 即 使 厚 厚 的 牛 柳 ， 不 消 一 分 鐘 ， 表 面 即 變 焦熟 。
3 i& D8 m0 N3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' u7 y( K# `, Z! @3 d% Y* S
你 一 定 會 問 ， 貴 價 的 材 料 ， 燒 壞 了 怎 辦 ？ 酒 店 嘛 ！ 當 然 提 供 完 善 售 後 服務 ， 上 菜 時 ， 侍 應 會 用 紅 外 線 探 熱 器 測 試 石 鍋 溫 度 ， 確 保 熱 力 十 足 。 然 後 又 會 教 客人 燒 的 竅 妙 ， 像 牛 柳 兩 邊 各 煎 一 分 鐘 ， 便 可 把 肉 汁 鎖 住 。 鮑 魚 兩 邊 各 煎 兩 分 鐘 ， 加少 許 海 鹽 ， 鮮 味 帶 焦 香 ， 就 愈 吃 愈 開 胃 。 個 人 經 驗 是 ， 食 物 最 好 不 要 一 次 過 上 鍋 ，否 則 很 快 燒 熟 ， 不 消 半 小 時 就 燒 完 。 反 而 吃 一 片 切 一 片 ， 食 物 襟 燒 一 點 ， 也 多 些 細藝 。 ' W% O0 \/ p! X6 Z( F& q( }. Y

) m6 \$ t. b3 B0 K& v1 \為 方 便 客 人 調 味 ， 每 張 餐 桌 都 會 放 置 各 種 調 味 料 ， 如 白 酒 、 辣 椒 粉 、 海 鹽 、 黑 椒 等 ， 一 邊 燒 一 邊 調 味 ， 想 鹹 想 辣 都 可 以 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 {3 a1 X8 Z+ \( g4 D

- q: g$ B; |5 {- F看 一 份 份 牛 扒 、 鮑 魚 在 自 己 的 手 勢 下 變 成 一 件 美 味 的 食 物 ， 吃 起 來 又 是 另 一 番 滋 味 了 ！
$ P& h7 e( \+ d( ~& |公仔箱論壇
) X0 O# E3 N$ D. O( Dwww1.tvboxnow.com
% p4 j: ?( A6 |( ^! d/ U1 A9 `% o; [& V2 u

1 u# `- z, r) E( I. xtvb now,tvbnow,bttvb火 山 石 淺 鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- b0 J3 R/ K& F# b7 X4 x
物 料 ： 火 山 石 公仔箱論壇4 P; V# Y0 g/ R7 e% F7 V
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 可 把 溫 度 保 持 在 攝 氏 150 度 至 250 度 之 內 達 一 小 時 。
: O6 @% v% [% l& |2 {! T6 x公仔箱論壇優 點 ： 熱 力 超 強 ， 可 輕 易 把 食 物 烹 熟 ， 第 一 時 間 吃 到 最 新 鮮 的 食 物 。
# F- P- z( a* u! r. ~- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺 點 ： 石 鍋 溫 度 太 高 ， 烹 調 時 要 控 制 好 時 間 ， 否 則 很 易 煮 焦 。
' ^/ l2 d- |9 E& |tvb now,tvbnow,bttvb& g. ~- L; E& E  _0 q2 l
Grill Cafe
6 d3 u/ @& R  |2 `$ w* x7 d營 業 時 間 ︰ 6:30am-11pm( 石 鍋 燒 只 供 應 晚 市 ) 3 _5 ]/ [+ _! K# g" H6 f" Q
註 ︰ 石 鍋 燒 餐 另 奉 送 自 助 沙 律 吧 、 凍 頭 盤 、 餐 湯 、 甜 品 、 飲 品 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0