標題: [中式食譜] 咖啡燒骨 [打印本頁]

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作者: windfall    時間: 2007-1-30 02:24 AM     標題: 咖啡燒骨

材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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- m- {: z. d1 Ntvb now,tvbnow,bttvb汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙www1.tvboxnow.com  h9 t4 r% o; T2 ~4 X8 [! h2 X
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  ^# T: U( n5 G* R* z9 M) G

* X, i& m* M. {! U# v/ I         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.www1.tvboxnow.com5 {  E$ L9 R& k. X! m4 w1 P( P
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ENJOY

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