標題: [中式食譜] 蒜 茸 粉 絲 蒸 蚌 仔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-29 07:14 AM     標題: 蒜 茸 粉 絲 蒸 蚌 仔


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材 料www1.tvboxnow.com  Y/ k2 P- I, |6 s1 o0 ~, v
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 / 花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 B% O7 F( d. h$ q
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調 味 料
- \+ Y7 }- v( p$ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L" x* H' B% x0 f8 G& a$ Y  Q( I

! }! n) F' ]$ f公仔箱論壇做 法
' e. t6 g% Y+ q& L) K% s' U2 J) gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: N2 I( r" Z

* n; V$ D" m- z3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 www1.tvboxnow.com, K2 N' L! ?, }- _, ]

2 F+ F8 [& p; H) l; f  O) ]4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {( y; }* X3 l) {7 E2 F# c! k3 W  h' p
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 l  j$ d5 q3 M! n, D+ ]; t

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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% i% D( B5 {3 ^8 H
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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