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標題: [健康資訊] 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-2-3 10:00 AM     標題: 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 公仔箱論壇# Q, m* m/ I4 ~+ ]  W6 Q  K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: E* ]9 y0 ?6 x8 V* Y. C
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# k/ P/ V3 ^/ F8 A$ |" N' o公仔箱論壇 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀
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魚類是優質蛋白質的來源,其含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎?選錯魚類品種食用,恐讓體內汞、鋁等重金屬超標!tvb now,tvbnow,bttvb% V; x: f* h- v6 _
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家,因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。9 V, t) T" z% k2 @6 O, T
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沒想到,檢測結果顯示,體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬!吳董事長對此結果大為吃驚,自訴擔心東南亞國家,環境保護法規較不嚴密,食物較容易受到重金屬汙染,因此非常注意飲食與飲用水,也會避開街坊小吃。
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源,與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知,原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類,尤其是鮪魚,因此,都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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林美秀表示,鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」;而罐頭容器,則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下,可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb& @: B+ L! {. U
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她進一步說明,汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統;鋁則是阿茲海默症的危險因子,對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害,不可不慎!
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0 L* C: O6 m- ^8 E7 U9 N1 Q0 ^6 Z! uwww1.tvboxnow.com重金屬毒素是由腎臟排出,但排除卻非常不易,若含量過多時,一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理,排除重金屬來源,林美秀提醒,大量補充水分外,亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ e) [9 G7 j( S+ q

  V! Q6 M5 @8 O1 g# b/ Q5 v0 |( y# ~林美秀指出,從日常生活中落實健康管理,第一件事是採取均衡飲食、輪替原則,避免食用大量某一特定食物,避免可能的有害毒素,或有害添加物在體內積累。www1.tvboxnow.com  H/ m% b8 D5 u

7 q, Z9 `, Q' ?8 Itvb now,tvbnow,bttvb她提出能協助排除體內重金屬的十大食物,供大家參考。
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" q$ t2 b2 u; q# R3 A0 j5 Q& P海帶
* U4 h# Q7 ^$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。公仔箱論壇5 `! O& D2 }6 E( A$ K

, D. H' A6 D' j# S, G5 B/ `" G% _黑木耳
+ U0 P( \; f4 x2 _1 p0 nwww1.tvboxnow.com植物膠質有較強的吸附力,與腸道中有毒物質結合排出體外。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: e: W8 v; i  {+ Z  i

7 M$ u: U: O" K0 E公仔箱論壇南瓜公仔箱論壇  G" X6 |9 g4 Y) q0 n) [8 ~( E0 J
富含果膠,有助於清除體内重金屬和部分農藥。公仔箱論壇9 |* g% o3 f) C, @4 J
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胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; J3 o! U( a, v1 r- w- Z
含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。% U/ j. s3 b8 R# Q7 m/ T
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綠藻www1.tvboxnow.com$ e" V5 J8 L' N( q! N8 Z& ~
綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein),和體内重金屬汞結合後,可藉由糞便或是尿液排出體外,其纖維成分也會保護腸道,減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
7 Y; v; z8 C- z# Z6 H! M! i2 G. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ u5 q( |# L# a7 H1 L
香菜; r$ T5 U, }) F/ `
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出,如鉛和鎳,再與螯合物質結合後排出體外。; C: C; R; ?& Y/ N

$ e: d4 u6 d: Htvb now,tvbnow,bttvb綠豆
/ Q3 L& e3 ~, I# x1 }' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,減少胃腸道吸收率。6 L: {; o$ s7 H% O* F2 K  y8 M5 c
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火龍果
5 p0 ?/ i' T* ]' x2 X  Owww1.tvboxnow.com含有特殊白蛋白成分,具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合,如鉛、汞、砷等,透過排泄系統排出體外。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 x3 t3 X" O! ^7 Y9 b

3 y  L% s6 |' |1 p* b公仔箱論壇牡蠣
$ d" l3 ]4 I$ B( `4 o* {! x; Qtvb now,tvbnow,bttvb富含硒,硒作為帶負電荷的非金屬離子,在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合,並排出體外,從而緩解了金屬離子的毒性。
) ?6 N4 C8 M- ^4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, ~3 D5 ^# c6 T# I
大蒜0 Z& Z- k- E4 {; r% L8 P
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外,例如汞、鎘、鉛等。& r" m& i5 S+ J
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此外,也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內是否有重金屬累積的可能,幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中,有效做好預防措施並調整生活型態,避免重金屬長期累積對身體的危害。
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