標題:
[中式食譜]
黄金菇烧蹄筋
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-30 01:07 AM
標題:
黄金菇烧蹄筋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' y$ |# t Y1 o! V+ j8 X
' u1 u5 u: N; D. F( g4 W+ K公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com7 _: [9 X3 A; W, L% }8 y
公仔箱論壇$ h, ^& p: d; Q
原料：
tvb now,tvbnow,bttvb+ z% t! B# ]7 P
水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。
# a" g) L0 e# v" g' D: i. Ewww1.tvboxnow.com
" ~8 {% g8 e) G; E; Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 t" |2 _9 U' f9 m& k! s
9 i t* n, L8 u, ~( S) Itvb now,tvbnow,bttvb
制法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 ]0 B/ P* m9 R8 ~
1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。
- L+ X' e3 [! Z) `* z. Dwww1.tvboxnow.com
) S! l+ l- c6 s1 ~* N
2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' y$ |# t Y1 o! V+ j8 X