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標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb8 I( B. m0 w4 T9 L2 t

4 [* u# w, X7 p5 ]6 [想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」- K- V1 u  X* l- l. d: a( f

# `- X7 Z4 }8 T公仔箱論壇另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d0 ^3 R: e* p+ ~2 \7 f1 t/ T
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
$ h& N: G4 r6 [% e" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E3 C4 z5 s0 h: T4 n# o- R不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb* J" G  I, \8 C& Z: B* Z& b/ M# g2 q5 w
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樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇# t* Q% {; q, I" O2 @+ Q$ ]) o( K0 M
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
- T% L( p. I4 h/ m. \tvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）- I( G' K4 o" M7 \* z( H6 z) \
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日本薩摩牛和牛放題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o2 E, L1 w) ^* X! G( q' a
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
& h/ {, L6 ~1 k/ y" I- Z# a+ V公仔箱論壇每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, D' v. ?, K1 O
可配牛骨Cappuccino濃湯  F, L: n" w' K4 i
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
; s8 \' A8 U9 E4 X" `: Xtvb now,tvbnow,bttvb每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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3 J5 l) |/ E# E+ ~. F2 n/ v牛舞Gyumaitvb now,tvbnow,bttvb  j: R1 \  _9 ~- h: I8 |
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
# K$ ~1 K$ o* m$ c$ N電話：2813 2382公仔箱論壇+ W. Z+ k# p9 x6 v. w" [7 v6 U
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
3 W5 |0 j' k, Z採訪、攝影：《飲食男女》
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