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標題: [健康資訊] 不分老少都可能中鏢！早上起不來、頭髮乾枯…19件事看出蛋白質不足 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2021-3-4 12:00 AM 標題: 不分老少都可能中鏢！早上起不來、頭髮乾枯…19件事看出蛋白質不足

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-4 12:03 AM 編輯
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說不定你也缺乏蛋白質？因為受到減重或偏食的影響等，不分老少，缺乏蛋白質的人愈來愈多。請試著檢視以下的項目，即使只有1個項目符合，也有可能是缺乏蛋白質的徵兆！從今天起，請務必重新考慮三餐的內容。6 F5 _& S# O( u, A; B5 }; u

check list
隨著年齡增長，肌肉量會減少。$ _& }, Z$ b2 _% N% {; o" a. |0 Q% a
充分地攝取蛋白質就能常保活力與年輕  [5 Q0 L8 s+ d* ?$ ]: }; z2 Z
肌肉量會隨著年齡增長一點一點地減少。肌肉量減少之後，肌力和體力下降的肌少症（Sarcopenia）、其所造成的身體變虛弱的衰弱症（Frailty），在進入超高齡社會的今天，已經變成重大的問題。而且，缺乏蛋白質的人，看起來比實際歲數還要蒼老。公仔箱論壇& u3 b! j7 u4 V0 N. N, T
但是，藉由攝取蛋白質＋適度的運動，不論從幾歲開始，都有可能增加肌肉量！從今天起改變三餐的飲食，有意識地攝取蛋白質，5年、10年後的健康狀態或外貌就會產生很大的差異。
香辣雞肉沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 H( ?* ~, G6 x- L4 i- ]
添加了含有豐富多酚、Omega-3脂肪酸的核桃www1.tvboxnow.com- G5 A3 [5 g0 b3 B# i
蛋白質：32.5g
醣類：3.6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 \" F9 n+ Y6 K4 T
熱量：351kcal0 A/ j; M9 S3 n5 {. n! g
材料（2人份）www1.tvboxnow.com; _' W8 W% M/ P3 Z4 x
雞胸肉････････････････････････････1片
鹽･･･････････････････････････1/6小匙
胡椒･･････････････････････････････少許
橄欖油････････････････････････1小匙
大蒜（薄片）････････････････2片
萵苣････････････････････････････････2片
番茄････････････････････････････1/2個$ g( A3 k; d/ Y) F1 H0 X* J
綜合沙拉葉菜･･･････････････20g1 U! z) W0 Z7 N
A美乃滋････････････････････1大匙
A原味優格････････････････1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 F$ D8 W% [. [4 q1 t
A辣椒粉････････････････1/2小匙www1.tvboxnow.com6 v, B8 z9 t% K4 f0 J6 L
A鹽、胡椒･･････････････各少許www1.tvboxnow.com9 H; r& O( p7 N/ h
核桃（無鹽、烘烤過）･20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ R+ x. w9 U& P+ t+ g8 f1 A
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' q! e7 P5 a+ T
1雞胸肉切成方塊，撒上鹽、胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb  F/ O" ]8 A- d" q3 y5 P- ]; {
2將橄欖油放入平底鍋中，再放入雞肉、大蒜，以中火加熱。將表面迅速煎一下之後蓋上鍋蓋，燜煎約8分鐘，將雞肉煎熟。取出後放入缽盆等容器中放涼。; S; n5 A/ ~" E7 G, Q
3萵苣撕成容易入口的大小，番茄切成滾刀塊。將綜合沙拉葉菜等蔬菜和雞肉一起盛入器皿中，淋上混合均勻的A，最後撒上大略切碎的核桃。tvb now,tvbnow,bttvb  j, x% |" l" z4 y# L
咖哩檸檬煮tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 _* Y$ J. u0 d  Z5 c  T
開胃的香料也有健胃整腸的效果
蛋白質：60.3g
醣類：3.5g% r" V; i* X/ ~- p0 F2 X
熱量：486kcaltvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 Z5 O8 l4 d! ~7 ~
材料（2人份）
雞胸肉････････････････････････････2片
鹽･･･････････････････････････1/2小匙
胡椒･･････････････････････････････少許, r) T. ^# X( w/ r/ x$ e) S
咖哩粉････････････････････････2小匙( }- K5 k4 X9 ~; _" q+ n
洋蔥･･･････････････････････････････30g
大蒜････････････････････････････1/2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 R$ ^+ }; o& G7 F) ]3 f  G
生薑････････････････････････････1/2塊0 q" U: K! f4 O  E! f3 J
沙拉油････････････････････････1大匙
丁香････････････････････････････････2個
肉桂棒････････････････････････1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* @% w: W! p$ |7 S
小茴香、芫荽籽･･････各少許
檸檬（圓形切片）･････････4片
白酒････････････････････････････1大匙
作法www1.tvboxnow.com# \7 d, D( x0 K+ O
1雞胸肉以斜刀片成較大的肉片，撒上鹽、胡椒，加上咖哩粉攪拌。洋蔥切成瓣形之後剝散。大蒜將厚度切成一半，生薑切成薄片。: l6 ~) J7 ?" v: j: W
2將沙拉油、大蒜、生薑、丁香、肉桂棒、小茴香、芫荽籽、洋蔥放入鍋中，以中火加熱。散發出香氣之後放入雞肉、檸檬、水1/4杯、白酒，蓋上鍋蓋，煮滾之後轉為小火，煮15分鐘左右。www1.tvboxnow.com. ?2 s5 l- @# ~3 ^! [) e* F

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咖哩檸檬煮、香辣雞肉沙拉

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