標題: [中式食譜] 黃 魚 煨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-2 07:33 AM     標題: 黃 魚 煨

材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: X  f. W& r) a3 V
3 重 黃 魚 1 條 、 上 海 幼   2 、 炸 鹹 菜 鬆 1 湯 匙 、 紹 酒 4 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 10 片 、 段 1 、 上 湯 600 毫 升 ；
& D9 n+ u) Z4 m7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ ?1 m3 `7 z, h+ v
醃 魚 料
& ~2 n- E) u7 m% V# G1 X, W' Pwww1.tvboxnow.com鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 蛋 白 1/2 個www1.tvboxnow.com5 U8 U* y$ Q1 k! A6 {
tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 j0 i/ F' j- Q
做 法www1.tvboxnow.com& }# M2 n) z3 v: r6 @
1. 黃 魚 起 骨 淨 ， 魚 肉 切 細 件 ， 加 醃 料 醃 10 分 鐘 。
/ t$ c8 n; R) e  D. G8 Bwww1.tvboxnow.com
: W9 S0 g+ P: {: P' w5 O& Itvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 加 油 ， 中 火 炒 香 薑 及 ， 加 魚 骨 炒 爛 ， 再 加 上 湯 用 細 火 慢 熬 1 小 時 成 魚 湯 底 。
; ~  ^. B- F$ D% Q; y5 w$ A* y5 T2 c' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; C) G5 @5 h; Q
3. 用 高 身 煲 煲 滾 大 煲 水 ， 加 入 上 海   用 大 火 煮 1 分 鐘 後 撈 起 。
- R4 t2 y3 |- J; N$ L5 \
: H1 x# d, c/ [2 N- f1 y/ V4. 煮 滾 600 毫 升 水 ， 加 紹 酒 及 鹽 ， 用 大 火 將 魚 肉 水 分 半 鐘 撈 起 。
3 |4 _& T* k4 P( q. j
6 i# W$ d& _, I; N3 R: dtvb now,tvbnow,bttvb5. 煮 滾 魚 湯 加   條 煨 1 分 鐘 上 碗 ， 魚 肉 鋪 面 ， 以 炸 鹹 菜 鬆 圍 邊 便 成 。
  q& l& @/ o, x2 @% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e* P3 Z( |- E貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 x: q$ {$ R3 I6 f
煮   用 大 而 深 的 煲 ， 讓   條 有 空 間 在 煲 內 翻 滾 ， 在 短 時 間 內 條 條 煮 透 。
* q3 t+ a  q0 n7 _公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0