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) d( m4 |6 k7 `, U" @6 dtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 {9 [8 u3 Q$ u2 p. `8 F! K
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3 B0 l" @( p! b( s, _" }& C醃料
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6 U! c2 f# I, e7 ]1 n9 I4 ?* r辣椒豉油 2 湯匙
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4 d C! P3 M' w5 E, |' Y芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙/ m; Q* _9 X' N* }" S) U& j
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芡汁
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+ P) h5 @3 j/ F. c) f h! Vtvb now,tvbnow,bttvb做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。 |
