標題: [西式食譜] 尼 斯 沙 律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-3 07:30 AM     標題: 尼 斯 沙 律

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材 料公仔箱論壇5 Z- A/ c0 L3 d
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋 圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓   包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克 www1.tvboxnow.com: h, A: H% U7 k$ e) Z

1 u& T% S9 t6 S; j" z汁 料
1 N$ J/ j+ k& [/ s! i% n+ `www1.tvboxnow.com特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 / 茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量
" v$ ]  |7 B; h8 v9 W6 `. b% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# W( Q% N+ E/ z+ Z: a
做 法公仔箱論壇: p" V- s) }4 z. g
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1. 將   包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的   包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。
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2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。 + g# y. R. r" X" u" P4 h

/ e+ f/ l+ P- L1 [7 E! y! `1 K0 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。
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4. 在 大 碗 放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入   包 盅 內 即 成 。
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貼 士
1 [7 o" j, P+ S$ G9 z7 [tvb now,tvbnow,bttvb想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的   包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤 後 才 放 入 材 料 。tvb now,tvbnow,bttvb1 z  W" V" Z3 J2 }

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