標題:
[美食介紹]
香软嫩滑的糯米蒸排骨
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-3 09:03 AM
標題:
香软嫩滑的糯米蒸排骨
& s: }3 }, U/ T# i; ^$ l1 V公仔箱論壇
) x+ |$ G/ v9 W+ o+ gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 e6 ~! A+ `" a7 Y. d8 q7 h
1 b8 `8 f. ?( N% b
做法:
8 k% h& z4 ~ S( D- `" J8 Z1 e$ i+ x) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @, U3 G0 H/ ^% O: B- R
一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。
1 {" F( g' q2 a( @% e$ [
www1.tvboxnow.com/ C- P) r5 J0 v% M& G
二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。
, Q& ^* ~. b7 q# c+ k' e% A; ?+ Otvb now,tvbnow,bttvb
& {3 F* p8 x2 _8 p3 [公仔箱論壇
三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
4 a- D! Q; m( btvb now,tvbnow,bttvb
- b M% n( t, M2 f: k. E
四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。
作者:
josephinelaw
時間:
2009-1-3 12:52 PM
thank you
作者:
cute_shaky2000
時間:
2009-1-3 03:58 PM
erm..
tvb now,tvbnow,bttvb$ V6 |& a& @4 E+ O- q& a
looks vry delicious..
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" a$ _# ?( E0 T$ _
thanks..
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 e6 ~! A+ `" a7 Y. d8 q7 h