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烹制材料(两人份)公仔箱論壇( j5 O' h, L# ~, J
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材料:五花肉(200克)、红茶包(2袋)tvb now,tvbnow,bttvb' w- I- F* a' }! T: a$ _5 K( o2 G
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调料:油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)公仔箱論壇/ R3 w0 i; M- z0 \1 z+ x5 x
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1 五花肉去毛洗净,切成厚块;红茶用2杯开水冲泡,泡出茶汤,茶包弃之。. I6 t5 i# Y. { ^
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2 烧热1汤匙油,倒入五花肉块大火煸炒至出油,待其呈微黄色,倒出锅内的余油。
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3 注入2杯红茶汤,与五花肉一同搅拌均匀。www1.tvboxnow.com' f2 _. h$ u9 b$ f

4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味,加盖以大火煮沸,改小火炖煮25分钟。
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5 煮至汤汁变浓肉熟烂,即可出锅。
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