又到櫻花季節,北角這家日法餐廳,最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶,讓大家沒辦法飛日本賞櫻,留港也可過過癮!www1.tvboxnow.com. q& o7 ]6 X. ~9 C- {
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下午茶一共有5款鹹食、6款甜食,甜食全以食用鹽漬櫻花入饌,甜品師阿池指,希望令甜品不只有甜味,鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕,用上日式小丸子造型,頂部加了自家製櫻花無花果醬,還插上紙傘子,仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅(monaka)內夾了白朱古力慕絲,內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉,香脆不甜膩。 , M1 e0 M& I$ s$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% e2 O' ?" l+ a* D
瑞士卷看似普通,但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味,十分香滑;乳酪布甸外形精緻,面層鋪了一層櫻花啫喱,呈漂亮粉紅色,滑溜得來,酸酸甜甜很開胃,玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛,在撻中加入櫻花,烘焗至香脆,十分有驚喜。公仔箱論壇4 M9 w% \" @" e+ f2 u
) w: }6 U. l4 T! qwww1.tvboxnow.com鹹點雖沒櫻花入饌,卻也不馬虎,迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒,絕不欺場,煙三文魚三文治鹹香軟熟,好吃!下午茶包2杯咖啡或茶,加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數,但下午餐定價$388/2位,還能對着大海景享受,算是超值!www1.tvboxnow.com. Z. z+ H1 C( T- _- N' L5 t
) ?+ J! T: u w, h/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Briketenia公仔箱論壇2 r% S* X F! |2 K! @4 m
地址:北角匯2期2樓206號舖# }8 Y, I2 t3 W0 r! Z7 q8 N
電話: 5505 1115 7 f( @0 v' o1 dwww1.tvboxnow.com櫻花下午茶 1 X8 Q4 T5 d+ y- a, _公仔箱論壇供應日期:3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應)tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 |2 Y Q9 h8 M/ p% P+ V
價錢:$388/兩位 (滙豐卡有八五折)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 e ]6 b# [0 ]8 x/ E
採訪、攝影:《飲食男女》公仔箱論壇% `; I3 {" F4 b$ P" U' ?