Board logo

標題: [美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-4-18 09:11 PM     標題: 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。tvb now,tvbnow,bttvb/ C1 r1 x1 e, p. h" ?" H- A% g! c
- q$ X; s0 ~8 l% F% b6 e
調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。公仔箱論壇3 Y/ l9 ~6 _! w: t  }7 v, E

3 D) e, ?# [/ i9 d6 i* Itvb now,tvbnow,bttvb食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。
' J, R7 g% H3 F! u
) F1 A+ [) @4 N, g: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Little Draft Landtvb now,tvbnow,bttvb' i* N3 W1 f: o. D5 a2 S1 q

$ P4 E' C8 M1 q+ g# |tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
) d2 A" M* Q$ V% @" ]8 g  E電話：2555 06009 T9 {% p1 F6 S) B: b; [9 u( d
營業時間：即日至6月30日12nn-10pm
$ M; I8 M$ M! f  N採訪、攝影：《飲食男女》
/ L  R1 [% M. e# ]( N, owww1.tvboxnow.com; I- n# d2 e4 ^$ D/ ]2 B, X+ c: i

. c" j5 |; {% s! c8 p/ Bwww1.tvboxnow.com
( l+ Z4 n) t, s( h0 b# E3 f7 w' Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% y4 H" H! p" M! X+ M

- E' K3 A' l5 w
- y: U0 F1 H! ?" `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N3 I4 J2 U, B7 \- \* Q

0 t; a9 |# l# r# j# ^" ]. E( x
, B$ m) z  @; V+ t" ^公仔箱論壇
9 K. T# |" v; H6 C7 H# m8 Q  Atvb now,tvbnow,bttvb) O$ N" C+ e: T# V( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) a" B" N4 e& U/ H! |2 M& h

" Y6 o( B* {0 }! W* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a* U8 f2 S3 [5 Y, K, H
4 P/ e* K9 Y: {2 A6 ?. N* c( J+ r' t$ o! K9 N

  p9 d9 f! M2 r4 P/ B3 Fwww1.tvboxnow.com% o- p( k6 {- ^+ P. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ X6 g8 H  e# w% ?* U6 o
www1.tvboxnow.com% p$ U% G) O4 O

, p7 o0 P% k; [- S0 Fwww1.tvboxnow.com
6 I" a' g" O( ~  y. W  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^: P# u. ^2 c2 q/ u公仔箱論壇, x2 y# s& j' l. v  B. {9 u6 e

4 }6 |4 ]0 J/ b- ?( L& t% x# q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F( ]1 c- R3 C2 `+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. d) Q. J2 j; h( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^  w  e8 F5 G% E+ I2 W/ i
公仔箱論壇) L! `' L5 F) ?2 M  q




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0