標題:
[甜品]
重奶油蛋糕體
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-7 03:06 PM
標題:
重奶油蛋糕體
+ ~/ Q& {* c l& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q# N; O O& Z$ K
www1.tvboxnow.com% Z7 {8 U( V, E/ m
【材 料】
www1.tvboxnow.com3 Z4 S# s( j! d
奶油 200公克
V# y) l! o& e/ [' R6 v' F- q4 W
細砂糖 200公克
( q/ Y8 u; { T& w1 J# {. P$ A公仔箱論壇
鹽 3公克
公仔箱論壇. |# u3 @- {4 P [ c
蛋 200公克
: E5 A1 E: n+ g1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉280公克
+ R" l" t+ h+ x# C
發粉 4公克
s% B! x" v' t" N2 O/ y" b/ v- B( ?
奶水 80公克
www1.tvboxnow.com0 R' E) N2 P( k z4 U9 z
% @) _/ h8 k* {% x3 t6 Q
1 Y0 W& }7 B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l, [% u' Q8 ?" j
【做 法】
2 v+ ^/ Z' ^, J) B n/ k$ Y1 N: ewww1.tvboxnow.com
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
! Y7 G5 V" P t- ^( N, c$ H# f: u0 ?9 i
* r* f+ t+ X1 ~4 o2 S8 w
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
公仔箱論壇: l) u' y2 |! o! q& D- d. f
4 S5 n5 v9 s* m2 s* h- q# J" K7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
公仔箱論壇/ o+ Y/ Z1 t, s1 P8 z9 [+ f
$ P0 l/ y+ E; a5 N! c' q( A
4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
7 U- S7 \; h- @tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ H& O/ Q" A8 Q5 [
5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
' r1 ^9 _& ^- h: h, g$ b
3 x0 n, f# o: @/ y0 A! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
" s) d0 {5 d/ s6 D1 k M7 S公仔箱論壇
; K% S$ Q! H7 w9 d, F公仔箱論壇
7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
